สูตร พายฟักทองไอศครีม ฮาโลวีนนี้น่ารักยิ่งนัก

ฮาโลวีนก็ต้องมาคู่กับฟักทอง ค่ำคืนของฮาโลวีนสำหรับเด็กๆ แล้ว มีแต่ความน่ารักสนุกสนาน ที่ขาดไม่ได้เลยคือขนมวันฮาโลวีน วันนี้มีไอเดียน่ารักๆ ทำให้คืนวันฮาโลวีนมีสีสันมากยิ่งขึ้นกับ พายฟักทองไอศครีม

สูตร พายฟักทองไอศครีม ฮาโลวีนนี้น่ารักยิ่งนัก

ส่วนผสมพายฟักทองไอศครีม

• ฟักทองนึ่งสุก 1/2 ลูก
• ซอสคาราเมล 1/4 ถ้วย
• วิปครีม 2 ถ้วย

ส่วนผสมครัมเบิ้ล

• แป้งอเนกประสงค์  2 ถ้วย
• เนยเค็มแช่เย็น 1 ถ้วย
• น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
• เกลือ 1 ช้อนชา
• เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
• ผงฟู 1/2 ช้อนชา

ขั้นตอน

1. ปั่นฟักทองกับซอสคาราเมลให้เนียนเป็นเนื้อครีม

2. ตีวิปครีมให้ขึ้นฟู ใส่ส่วนผสมฟักทองลงไป ค่อยๆ ตะล่อมให้เข้ากัน แช่ฟรีซประมาณ1ชม

3. เทส่วนผสมแห้งในชาม ใส่เนยลงไป ค่อยๆขยำให้เข้ากันเป็นเนื้อทราย ใส่ถาดเข้าเตาอบ 15นาที ไฟ 170 องศา

4. ตักไอศครีมเสิร์ฟพร้อมกับครัมเบิ้ลกรุบกรอบ ตกแต่งจานตามชอบเลยจ้า

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กล่องข้าวน้อยค่ะแม่