กล้วยจะเปลี่ยนสีเป็นสีดำเพราะยางที่มากับกล้วย แถมเละไม่อร่อยอีกด้วยค่ะ วันนี้เราจึงมาป้องกันไว้ก่อน เคล็ดลับไม่ให้กล้วยเปลี่ยนสีเป็นสีดำต้องทำตามดังนี้
ประเภทเนื้อหา: มีคลิป
เลือกถ้า post นี้มีคลิปวิดีโอ
เมนูสนุกๆ ของเด็กๆ ซูชิก้อน ที่ทำจากบล็อคทำน้ำแข็ง
วันนี้เรามีไอเดียที่สามารถทำซูชิอย่างง่าย รูปทรงแปลกตา เป็นทรงสี่เหลี่ยมเพราะทำจากบล็อคน้ำแข็งนั่นเองค่ะ
วิธีทำ ผัดคะน้าปลาเค็ม ขั้นตอนน้อย ไร้เครื่องปรุง แต่อร่อยกลมกล่อม
ผัดคะน้าปลาเค็ม คิดว่าจะต้องผ่านเครื่องปรุงเยอะๆ แต่เปล่าเลย กับเป็นเมนูที่เรียบง่าย ทำง่าย ผัดไม่กี่นาทีก็เสร็จ
สูตร บัวลอยไส้ไข่เค็มลาวา ครบรสชาติหวานมันเค็ม
บัวลอย ที่ดัดแปลงมาเป็นบัวลอยไส้ต่างๆ พูดถึงบัวลอยก็ต้องมาคู่กับไข่เค็ม หากได้ยัดไส้ไข่แดงเค็มเข้าไปในแป้งบัวลอย
ดักแด้คั่วปาปริก้า กับแกล้มรสเด็ด กินจนปากมัน
แต่หากอยากเพิ่มอรรถรสต้องนำมาปรุงรสให้แซ่บกับ ดักแด้คั่วปาปริก้า กินเพลิน กินมัน กินทั้งวันยังไหวจ้า…
สูตรน้ำยำน้ำตาลเคี่ยว เคล็ดลับที่ร้านยำเจ้าดังใช้ปรุง
สูตรน้ำยำน้ำตาลเคี่ยว โดยใช้น้ำตาลมะพร้าวอย่างดี ควบคู่ไปกับเครื่องยำแน่นๆ ผักเราจะไม่เน้น ใส่แค่หอมแขกและผักชีฝรั่งก็เกินพอ
สูตร น้ำพริกมะอึก เมนูบ้านๆ กินกี่ครั้งก็แซ่บลืม
มะอึกมีรสชาติเปรี้ยวเล็กน้อย เหมาะสำหรับนำมาทำ น้ำพริกมะอึก กินกับไข่ต้มและผักแนม
วิธีทำเครื่องดื่ม โกโก้เย็นสูตรเข้มข้น
โกโก้เย็นสุดเข้มข้นที่มีส่วนผสมของนม ผงโกโก้ และช็อกโกแลต ถ้าอยากให้เข้มข้นแบบสุดๆ ห้ามใช้น้ำเปล่าผสม ให้ใช้เป็นนมสดร้อนๆ
สูตร เลมอนทาร์ต ขนมหวานที่ค่อนไปทางเปรี้ยว กินแล้วจี๊ดจ๊าดถึงใจ
เลมอนทาร์ต หวานๆ อมเปรี้ยว กินเสร็จแล้วกลั้วปากด้วยชาร้อน นั่งดูวิวข้างๆ หน้าต่าง สำหรับคนที่อยากลาพักร้อนไปจิบชาในคาเฟ่สวยๆ
ฟารีดา โภชนา ร้านอาหารอิสลาม ย่านเหม่งจ๋าย
พิเศษของที่นี่คือเมนูก๋วยเตี๋ยวแกง ก๋วยเตี๋ยวแกงในไทยก็น่าจะได้แรงบันดาลใจมาจาก ลักซา เมนูเส้นยอดฮิตของ สิงคโปร์และมาเลเซีย เพราะมีความคล้ายกันทั้งหน้าตาและรสชาติแต่ในไทย
สูตรเด็ด สามชั้นย่างจิ้มแจ่ว ซอสมะขามชุ่มฉ่ำ
สามชั้นย่างสไตล์ใหม่คือย่างแล้วทาน้ำจิ้มแจ่วไปด้วย ให้น้ำจิ้มค่อยๆ ซึมเข้าเนื้อระหว่างย่าง ทำให้หมูสามชั้นย่างชุ่มฉ่ำไปทั่วๆ ชิ้น
เคล็ดลับการล้างไส้หมูให้หมดกลิ่นคาว
ไส้หมูที่มีความคาวหรือล้างไม่สะอาดจริงๆ เมนูจานนั้นก็หมดความอร่อยไปทันที ชิ้นส่วนที่เป็นเครื่องในต้องล้างให้ดีๆ