IBUSHI อิบูชิ-กินจิโร ร้านอาหารญี่ปุ่นจากเมืองโอกินาวา

inaday June 30, 2014October 24, 2014 209

อิบูชิ-กินจิโร เป็นแฟรนไชส์ร้านอาหารญี่ปุ่นจากเมืองโอกินาวา ซึ่งเป็นเกาะที่อยู่ทางใต้สุดของประเทศญี่ปุ่น อาหารจานเด่นของอิบูชิฯ ประกอบไปด้วยอาหารจากนานาภูมิภาคของประเทศญี่ปุ่น การออกแบบของร้านได้แรงบันดาลใจมาจากวัฒนธรรมการกินของชาวประมงญี่ปุ่นทางตอนเหนือของประเทศ ผสมผสานการกินแบบที่เรียกว่า โรบาทายากิ (นั่นคือการปรุงอาหาร โดยย่างอย่างช้าๆด้วยถ่าน ต่อหน้าลูกค้า พร้อมยื่นเสิร์ฟให้ลูกค้าโดยไม้พาย)

ร้านอิบูชิ มีอาหารไว้บริการหลากหลายประเภทให้เลือกสรรพ์ อาทิเช่น ยากิโทริ (อาหารทะเล และเนื้อต่างๆ ย่างบนเตาถ่าน) เทปันยากิ, ซูชิ, ซาชิมิ, เทมปุระ และชาบู ซึ่งล้วนรสชาติดี โดยอาหารจานเด่นของร้านอิบูชิ รวมถึง ซีฟู้ดนาเบะ ชาชิมิกุ้งมังกรเป็นๆจากแคนาดาพร้อมซุปหัวกุ้งมังกร เสิร์ฟกับซอสพื้นบ้านพิเศษของญี่ปุ่น มิยาซากิ เนื้อวัวย่างสุกบนหินร้อนภูเขาไฟ

IBUSHI อิบูชิ-กินจิโร ร้านอาหารญี่ปุ่นจากเมืองโอกินาวา

อิบูชิ-กินจิโร ร้านแรกในเมืองไทย ตั้งอยู่ที่โกดัง 10 ศูนย์การค้าเอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์
เวลาเปิดปิดร้าน: ทุกวัน 17:00 – 24:00
Tel: (02) 117-9355, (094) 497-9214
ที่อยู่: โกดัง 10 ศูนย์การค้าเอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์ ถนนเจริญกรุง กรุงเทพ 10120
www.facebook.com/ibushiasiatique