สูตรอาหาร

ส่วนผสม ไข่ไก่ 3 ฟอง แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ เบคอนทอด หั่นชิ้นเล็ก 2 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีซอย…

แดดเมืองไทยมันดีอยู่แล้ว อย่างที่รู้ๆ กันอยู่ว่าอากาศเมืองไทยไม่ว่าจะฤดูไหนๆ ก็แอบมีแดดที่ร้อนแรงพร้อมจะแผดเผาไปทุกสิ่ง และอาหารไทยของเราก็เป็นไปตามสภาพอากาศอย่าง เนื้อแดดเดียว จะกินที่ไหนก็สู้เนื้อที่ตากแดดของเราไม่ได้ กับสูตรหมัก เนื้อแดดเดียว ง่ายๆ ทำที่ระเบียงบ้านก็ได้ไม่ต้องพึ่งพื้นที่ใช้สอยในบ้านให้วุ่นวายเลย ลองไปดูสูตรกันเลยค่ะ สูตร เนื้อแดดเดียว ทำที่บ้านเองก็ได้…

หัวหอมทอด (Onion Ring) เป็นเมนู appetizer หรือ กับแกล้มได้ดีเลยทีเดียวกินกันเพลินๆ และมันทำให้คนที่ไม่กินหอมใหญ่สามารถกินได้สบายๆ เพราะการทอดมันทำให้ลดกลิ่นแรงๆ ของหอมใหญ่ได้ เมนูง่ายๆ แบบนี้จะพลาดได้ยังไง เราไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ ส่วนผสม หอมใหญ่…

ผัดไทยกุ้งสด เมนูอาหารไทยแม่ให้มาแบบนี้ แม่บ้านหรือพ่อบ้านทั้งหลาย ต้องฝึกทำกันไว้นะคะ ผัดไทยเป็นเมนูที่ติด 1 ใน 10 ของอาหารไทย ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นคนไทยหรือคนต่างชาติต่างก็ชอบทาน เพราะผัดไทยมีรสชาติที่จัดจ้าน กลมกล่อม มีรสโดดเด่น โดยเฉพาะรสหวานนำ…

อะไรที่ง่ายๆ ใครๆ ก็ชอบ ยิ่งเวลาน้อยลงขั้นตอนน้อยลงและอุปกรณ์น้อยลง จึงเหมาะกับคนสมัยใหม่ ถ้าพูดถึงเรื่องการทำอาหารของคนที่พื้นที่น้อย ในห้องมีแค่ไมโครเวฟอย่างเดียวที่สามารถให้ความร้อนแก่อาหารได้ วันนี้ food Mthai มาแนะนำสูตรอาหารที่สามารถทำจากไมโครเวฟได้กับเมนู ฉู่ฉี่ปลาหมึกยัดไส้ จากไมโครเวฟ ส่วนประกอบ ปลาหมึกสดทั้งตัว…