สูตร ผัดถั่วงอกซีเซ็กฉ่าย เจนี้มีแต่ของอร่อย

เทศกาลกินเจมาถึงแล้ว สิ่งแรกที่นึกถึงคือเมนู ผัดถั่วงอกซีเซ็กฉ่าย กินง่ายไม่จืดจนเกินไป กินบ่อยเท่าที่ต้องการได้เลยค่ะ

สูตร ผัดถั่วงอกซีเซ็กฉ่าย เจนี้มีแต่ของอร่อย

ส่วนผสม

• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• เต้าหู้เหลือง 40 กรัม
• ผักผสมดองเค็ม ซีเซ็กฉ่าย 1 กระป๋อง
• ถั่วงอก 50 กรัม
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• พริก (ซอย) 10 กรัม

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันผัดกับเต้าหู้เหลืองและผักผสมดองเค็ม ซีเซ็กฉ่าย ผัดให้เข้ากัน

2. ใส่ถั่วงอกแล้วผัดให้ถั่วงอกสุก

3. ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย เกลือ และพริก ตามชอบ ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน