ข้าวเหนียวทุเรียน ข้าวเหนียวมูน ทุเรียน

สูตร ข้าวเหนียวทุเรียน แบบง่าย วัตถุดิบน้อย

Home / สูตรอาหาร / สูตร ข้าวเหนียวทุเรียน แบบง่าย วัตถุดิบน้อย

ข้าวเหนียวทุเรียนหวานหอม กินแบบฟินๆ ก็คงจะเป็นหน้านี้เท่านั้น ถึงจะหาทุเรียนมาทำขนมหวานได้อย่างง่ายดาย ซื้อมาทำข้าวเหนียวทุเรียนสนองความอยาก เรื่องลดความอ้วนเอาไว้ที่หลัง เรื่องกินต้องมาก่อนค่ะ

สูตร ข้าวเหนียวทุเรียน แบบง่าย วัตถุดิบน้อย

ส่วนที่ 1 มูนข้าวเหนียว 

  • กะทิ 100% 2+1/2 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 200 กรัม
  • เกลือ 2 ช้อนชา
  • ข้าวเหนียวนึ่ง 500 กรัม

วิธีทำ

  1. ตั้งหม้อเปิดไฟอ่อน เทกะทิ น้ำตาล และเกลือลงไป คนให้น้ำตาลละลาย
  2. เทกะทิใส่ข้าวเหนียวร้อนๆ หุ้มพลาสติกแรป ปิดให้มิด
  3. รอจนกะทิแห้งซึมข้าวเหนียว เสร็จแล้วนำออกมากวนอีกหนึ่งรอบ แล้ววางพักไว้

 

ส่วนที่ 2 น้ำทุเรียน 

  • กะทิ 100% 2 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 100 กรัม
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • ทุเรียน 300 กรัม

วิธีทำ

  1. ตั้งหม้อกะทิเหมือนเดิม ใส่น้ำตาล และเกลือลงไป คนจนน้ำตาลละลาย
  2. ใส่เนื้อทุเรียนลงไป ต้มจนงวด เสิร์ฟคู่กับข้าวเหนียวมูน

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน

ขออนุญาตใช้เนื้อหา