เคล็ดลับการทำให้พริกสดใหม่อยู่เสมอ

Home / สูตรอาหาร / เคล็ดลับการทำให้พริกสดใหม่อยู่เสมอ

ปัญหาหลังการจ่ายตลาดและการการทำอาหารเองที่บ้าน ส่วนใหญ่คือจะใช้ไม่หมดจะเน่าเสียก่อน อย่าง “พริก” หากเก็บไม่ดีอาจจะใช้ได้ไม่คุ้ม ใช้ไปเพียงครึ่งถุงแล้วทิ้งเสียดายของต้องไปซื้อมาใหม่ทุกครั้งเมื่อทำอาหารครั้งต่อไป วันนี้จึงมาแนะนำเคล็ดลับการเก็บรักษาพริกเอาไว้ใช้ได้นานๆ ด้วยขั้นตอนดังนี้

เคล็ดลับการทำให้พริกสดใหม่อยู่เสมอ

เคล็ดลับการทำให้พริกสดใหม่อยู่เสมอ

ในถุงพริกจะมีบางเม็ดที่เหี่ยวหรือเน่าแล้วให้เอาออกไปทิ้ง เด็ดขั้วพริกออกจากนั้นให้นำไปล้างให้สะอาดแล้วผึ่งลมให้แห้ง แล้วนำไปห่อในกระดาษหนาๆ จะเก็บได้ 2 สัปดาห์ หรือนำไปใส่กล่องที่มีฝาปิดสนิทแล้วแช่ตู้เย็นจะเก็บได้นานถึง 1 เดือน

เรียบเรียงโดย Food MThai

ขออนุญาตใช้เนื้อหา