เมนูทาร์ตบรอกโคลีทำง่ายแสนอร่อย

เมนูที่ให้ประโยชน์กับเด็กๆ และคุรค่าทางอาหารครบ บางอย่างเด็กๆ อาจจะไม่ชอบกิน เราต้องมีไอเดียที่จะใส่วัตถุดิบที่มีประโยชน์ลงในเมนูที่เราคิดขึ้นมาเอง แล้วให้น้องๆ มีส่วนร่วมในการทำอาหาร จึงมีแรงจูงใจให้ตัวน้อยกินผักได้อย่างง่ายดาย ไม่เขี่ยออกจากจานแน่นอน กับเมนู ทาร์ตบล็อกโคลี กับชีสยืด รับรองว่าเจ้าตัวเล็กต้องชอบ

ส่วนผสม

• ชีส 3 แผ่น
• มอสซาเรลล่าชีส ขูดฝอย
• บรอกโคลี 1 ถ้วย
• ไข่แดง 4 ฟอง
• ข้าวโพด 1 ถ้วย
• นมสด 1 ถ้วย
• ขนมปังโฮลวีต 3 แผ่น

วิธีทำ

1. ตัดขอบขนมปัง แล้ววางลงไปในถ้วย กดขนมปังให้เป็นหลุมตามถ้วย แล้ววางชีสแผ่นตามลงไป
2. ตีไข่แดงกับนมสดให้เข้ากัน
3. เทไข่ที่ผสมกับนมสดลงบนขนมปัง แล้วตามด้วยข้าวโพดและบรอกโคลี
4. โรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่าชีสที่ขูดฝอย
5. นำเข้าเตาอบด้วยอุณภูมิ 180 องศา ใช้เวลา 10 นาที

แค่นี้ก็ทาร์ตบลอกโคลีที่มีทั้งผัก ไข่ นม ผลไม้อย่างข้าวโพด และชีสยืดๆ ให้หนูน้อยได้กินเล่นเป็นอาหารว่างแทนที่จะกินขนมขบเคี้ยวสาเหตุทำให้ฟันผุและไม่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ลองไปทำกันดูนะคะ