วิธีทำ ไข่ป่าม ด้วยไมโครเวฟ

Home / สูตรอาหาร / วิธีทำ ไข่ป่าม ด้วยไมโครเวฟ
เมนูไข่ ไข่ป่าม ไมโครเวฟ

 ไข่ป่าม มักจะเจอที่ภาคเหนือ ไข่ในกระทงที่ย่างหอมๆ วางเรียงอยู่บนเตาถ่าน เหมือนไข่เจียวทรงเครื่อง ที่มีเครื่องผสมลงไปในไข่หลายอย่าง จะเป็นอะไรก็ได้ไม่มีเครื่องที่ตายตัว อาจจะเป็น พริก หมูสับ ปูอัด มะเขือเทศ หรืออะไรก็ได้ที่กินกับไข่แล้วเข้ากัน วัตถุดิบก็ไม่จำเป็นต้องมีที่ภาคเหนืออย่างที่ทำได้ ที่ไหนๆ ก็สามารถทำกินได้เช่นกัน สำหรับบ้านใครทืี่ไม่มีพื้นที่ ที่จะจุดเตาย่างกินเอง วันนี้เราจะมาบอกวิธีทำ ไข่ป่าม ในไมโครเวฟ ด้วยวิธีง่ายๆ ดังนี้ค่ะ

วิธีทำ ไข่ป่าม เมนูภาคเหนือที่ภาคไหนๆ ก็ทำได้

ไข่ป่าม
วิธีทำ ไข่ป่าม

ส่วนผสม

  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • หมูสับ
  • เห็ดออรินจิ
  • ต้นหอมซอย
  • พริกหยวก
  • เกลือ

วิธีทำ

  1. ตอกไข่ใส่ชาม ตีไข่ให้ละเอียด ใส่หมูสับ เห็ดออรินจิ พริกหยวก และเกลือเล็กน้อย
  2. กลัดจีบใบตองให้เป็นกระทงสี่เหลี่ยม
  3. ตักไข่ใส่ลงไปในกระทง นำเข้าไมโครเวฟตั้งให้เป็นระบบย่างที่เครื่องไมโครเวฟ ใช้เวลา 5 นาที
  4. ครบเวลาแล้วก็นำออกมาจากเตา เช็คไข่ว่าสุกดีหรือยัง ถ้ายังก็นำไปเวฟต่อ

เป็นไงคะ วิธีทำ ไข่ป่าม ไม่ยากอย่างที่คิดเลยใช่ไหมคะ ใครทำสูตรไหนหรือใส่เครื่องเคียงอะไรลงไปบ้างเอามาโชว์กันหน่อยจ้า

ขออนุญาตใช้เนื้อหา