"คลิปแนะนำ"

เคล็ดลับการหุงข้าวกล้อง ให้นุ่มน่ารับประทาน

เคล็ดลับการหุงข้าวกล้อง ให้นุ่มน่ารับประทาน

การหุงจึงต้องมีเทคนิคเข้ามาช่วยให้ข้าวกล้องนุ่มขึ้นและนุ่มนานแม้จะหุงเสร็จไปหลายชั่วโมงแล้วก็ตาม เรามีหลายเคล็ดลับมาแนะนำกันค่ะ

เคล็ดลับ วิธีลดความเค็มของแมงกะพรุน

เคล็ดลับ วิธีลดความเค็มของแมงกะพรุน

แมงกะพรุน ที่กินตามร้านหมูกระทะหรือร้านชาบู ที่คิดว่ามันอร่อย เค็มกำลังดี ที่จริงมันผ่านวิธีการล้างเพื่อลดความเค็ม หากทำไม่เป็นจะเค็มมาก

สูตร ขนมปังหน้าหมู งานนี้ทั้งประหยัดและอิ่ม

สูตร ขนมปังหน้าหมู งานนี้ทั้งประหยัดและอิ่ม

สารอาหารก็ครบเหมือนกินข้าวเที่ยงกับขนมปังหน้าหมู อาหารว่างที่กินแล้วอิ่ม กินไม่หยุด กินได้เรื่อยๆ กินแทนข้าวก็ยังได้

สูตร ข้าวไข่ขยำน้ำพริกตาแดง ทำง่ายแค่คลุกเคล้าให้เข้ากัน

สูตร ข้าวไข่ขยำน้ำพริกตาแดง ทำง่ายแค่คลุกเคล้าให้เข้ากัน

สองวัตถุดิบนี้เจอกันเมื่อไหร่มีแต่อิ่มกับอิ่ม แค่เลือกน้ำพริกให้ถูกใจนำมาขยำกับไข่ต้ม คลุกกับข้าวสวยร้อนๆ มื้อนี้ขอแค่นี้ก็พอใจแล้ว

กว่าจะมาเป็นไข่มุก!! กับวิธีต้มไข่มุก ให้เหนียวหนึบหนับ

กว่าจะมาเป็นไข่มุก!! กับวิธีต้มไข่มุก ให้เหนียวหนึบหนับ

เคี้ยวเพลินจนหยุดไม่อยู่ แต่กว่าจะเป็นไข่มุกให้เราได้กินนั้น ไม่ใช่ง่ายเลยนะคะ เพราะกว่าจะต้มให้สุกแล้ว ต้องต้มให้เหนียวอร่อยด้วย

สูตร หมูทอดข้าวโพด เมนูง่ายๆ กินจนเพลิน

สูตร หมูทอดข้าวโพด เมนูง่ายๆ กินจนเพลิน

หมูทอดข้าวโพด นำข้าวโพดลงไปคลุกกับหมูบด ปั้นให้เป็นก้อน จากนั้นก็จัดการทอดจนสุกเหลือง เป็นเมนูง่ายๆ อีซี่ๆ ในวันสบายๆ ค่ะ

การเก็บรักษาน้ำกะทิไว้ใช้นานๆ

การเก็บรักษาน้ำกะทิไว้ใช้นานๆ

กะทิที่คั้นสดนั้นจะต่างจากกะทิกล่องที่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์มาแล้ว จึงมีอายุที่ต่างกัน หากอยากเก็บน้ำกะทิให้ใช้ได้ในวันถัดไป

เมื่อจำเป็นต้องใช้น้ำมันซ้ำสอง แก้กลิ่นคาวน้ำมันที่ทอดปลาด้วยวิธีง่ายๆ

เมื่อจำเป็นต้องใช้น้ำมันซ้ำสอง แก้กลิ่นคาวน้ำมันที่ทอดปลาด้วยวิธีง่ายๆ

เมนูที่ใช้น้ำมันเยอะเช่นการทอดปลานั้น ทอดเสร็จน้ำมันเหลือทุกที อยากนำมาทอดต่อก็กลัวจะเหม็นคาว

สูตร แพนเค้กเต้าหู้ไข่ นุ่มๆ เด้งๆ ไร้เงาแป้งแพนเค้ก

สูตร แพนเค้กเต้าหู้ไข่ นุ่มๆ เด้งๆ ไร้เงาแป้งแพนเค้ก

ความหนาของเต้าหู้และความเด้งเนื้อเนียน จึงนำมาเลียนแบบแพนนุ่มๆ เด้งๆ ที่เขาฮิตกัน ไปดูวิธีทำ แพนเค้กเต้าหู้ไข่ กับต้นทุนอันแสนจะถูกกันเลยดีกว่าค่ะ