ทริค เคล็ดลับอาหาร เทคนิค แมงกะพรุน

เคล็ดลับ วิธีลดความเค็มของแมงกะพรุน

Home / สูตรอาหารง่ายๆ / เคล็ดลับ วิธีลดความเค็มของแมงกะพรุน

แมงกะพรุน ที่กินตามร้านหมูกระทะหรือร้านชาบู ที่คิดว่ามันอร่อย เค็มกำลังดี ที่จริงมันผ่านวิธีการล้างเพื่อลดความเค็ม หากทำไม่เป็นจะเค็มมาก สำหรับคนที่ไม่รู้วิธีการล้าง ก็จะเลี่ยงที่จะไม่ซื้อมาทำอาหารเองที่บ้าน ต่อจากนี้ อย่าได้กลัวค่ะ เพราะเรามีเคล็ดลับ ที่จะทำให้แมงกะพรุนของเรานั้ไม่เค็ม กินได้อร่อยสบายใจแน่นอน

เคล็ดลับ วิธีลดความเค็มของแมงกะพรุน

วิธีล้างแมงกะพรุน

วิธีที่ 1

นำแมงกะพรุนไปแช่น้ำ 5-6 ชั่วโมง และระหว่างที่แช่นั้นให้คอยเปลี่ยนน้ำอยู่เรื่อยๆ เพราะความเค็มของแมงกะพรุนจะไม่หายไปง่ายๆ

วิธีที่ 2

ใช้ลูกหมากที่คนแก่ใช้เคี้ยวนั่นแหละค่ะ มาผ่าครึ่งแล้วแช่ไปพร้อมกับแมงกะพรุน เพียง 1-2 ชั่วโมงก็หายเค็มค่ะ หรือถ้าให้ดีให้คั้นเนื้อหมากลงไปผสมกับน้ำเพื่อให้น้ำหมากออกมาล้างความเค็มได้มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น

 

ขออนุญาตใช้เนื้อหา