สูตร ข้าวผัดน้ำพริกนรกไข่เจียว ฟินได้ในราคาถูก

ไข่เจียวกับน้ำพริกเป็นอะไรที่เข้ากันที่สุด ความเผ็ดแซ่บของน้ำพริกนรกต้องตัดด้วยไข่เจียวและข้าวสวยร้อนๆ หากนำมาผัดเข้าด้วยกันจะฟินขนาดไหน ข้าวผัดน้ำพริกนรกไข่เจียว คลุกทุกอย่างเข้าด้วยกัน ตักเข้าปากจบในคำเดียว

สูตร ข้าวผัดน้ำพริกนรกไข่เจียว ฟินได้ในราคาถูก

ส่วนผสม

• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• น้ำพริกนรก 2 ช้อนโต๊ะ หรือ 1 ถ้วยเล็ก
• ข้าว 1 ถ้วย
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. ทอดไข่เจียวเตรียมไว้ และหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ

2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย จากนั้นก็ใส่น้ำพริกนรกลงไปผัด ตามด้วยข้าวเปล่าแล้วให้ผัดให้เข้ากัน

3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย และซอสปรุงรส คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นก็เทไข่เจียวลงไป

เมนู ข้าวผัดน้ำพริกนรกไข่เจียว 21.2 บาท

• ไข่ไก่ 10 บาท
• เครื่องปรุง 1.2 บาท
• น้ำพริกนรก 7 บาท
• ข้าว 3 บาท

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินหลักหน่วย