ข้าวผัด เคล็ดลับอาหาร

การผัดข้าวผัดให้อร่อย มันต้องมีเคล็ดลับ

Home / สูตรอาหารง่ายๆ / การผัดข้าวผัดให้อร่อย มันต้องมีเคล็ดลับ

การผัดข้าวผัดให้อร่อย ไม่ใช่แค่ใส่ข้าวลงไปผัดแล้วจะอร่อยเหมือนร้านอาหารตามสั่งนะคะ เมนูง่ายๆ ใครบอกว่าไม่ต้องมีเคล็ดลับก็ได้ หากจะทำให้สมบูรณ์แบบเหมือนร้านอาหาร ลองนำเทคนี้ไปใช้ดูค่ะ

การผัดข้าวผัดให้อร่อย มันต้องมีเคล็ดลับ

เคล็ดลับ การผัดข้าวผัดให้อร่อยและน่าทาน

  1. ไม่ควรใช้ข้าวที่หุงสุกใหม่ๆ และไม่ควรเป็นข้าวหอมมะลิ เพราะจะทำให้ข้าวผัดแฉะ ไม่เรียงเม็ด
  2. ไม่ควรใส่น้ำมันเยอะจนเกินไป เพราะจะให้เลี่ยน และข้าวที่ผัดมีความมันและแฉะ
  3. ขั้นตอนการผัดให้ใส่เนื้อสัตว์ลงไปผัดก่อน ผัดให้พอสุก จากนั้นก็ใส่ข้าวลงไป และปรุงรส ตามด้วยไข่ไก่ เมื่อไข่ไก่ลงไปที่หลังข้าว ไข่ก็จะไปเคลือบข้าว ให้ข้าวไม่แห้ง และใส่ผักเป็นขั้นตอนสุดท้าย ผัดให้เข้ากัน แล้วตักใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ