สูตร มาม่าผัดซีอิ๊ว เมนูง่ายๆ ในวันสบายๆ

มื้อง่ายๆ ก็เหมาะกับวันง่ายๆ ทำกินชิลล์ๆ นั่งหน้าทีวี ไม่มีอะไรเหมาะกับเมนูนี้อีกแล้ว มาม่าผัดซีอิ๊ว เอาของเหลือจากเมนูที่แล้วมาทำ ประหยัดต่อกันอีกหนึ่งมื้อ

สูตร มาม่าผัดซีอิ๊ว เมนูง่ายๆ ในวันสบายๆ

ส่วนผสม

• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  
• กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  
• ไส้กรอก 1/2 ซอง
  
• ไข่ไก่ (เบอร์1) 2 ฟอง
  
• เส้นบะหมี่ (ลวก) 1 ซอง
  
• ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  
• ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  
• ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนชา
  
• น้ำตาล 2 ช้อนชา
  
• คะน้า 100 กรัม

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะใส่น้ำเล็กน้อย ผัดกับกระเทียม ไส้กรอกให้พอสุก จากนั้นก็ตีไข่ลงไปผัดใส้สุก

2. ใส่เส้นบะหมี่ลวกลงไป ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส ซีอิ๊วดำ และน้ำตาล ผัดให้เข้ากัน

3. ใส่ผักคะน้าลงไป ผัดฝห้ผักสุก จากนั้นก็ตักใส่จานเสิร์ฟ

เมนูมาม่าผัดซีอิ๊วในราคา 39.7 บาท

• ไส้กรอก 15 บาท
• คะน้า 1.8 บาท
• เครื่องปรุง 4.9 บาท
• ไข่ไก่+เส้นบะหมี่ 18 บาท

เป็นราคาที่เฉลี่ยต่อการใช้ หากตู้เย็นในบ้านมีของเหล่านี้อยู่แล้วก็จะยิ่งประหยัดไปกว่านี้อีกค่ะ ลองหาของที่มีอยู่ในครัวทำอาหารดู ประหยัดลงไปอีก 1 มื้อเลย

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินหลักหน่วย