MThai
Video
Seeme
สังขยามะม่วง ทำง่ายได้ที่บ้านกันอีกเมนูนึงสูตรนี้สามารถทำขายได้ด้วยนะ
ส่วนผสม?
- สังขยามะม่วงสุก
- ส่วนผสม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- มะม่วงสุกบดละเอียด 1/2 ส่วน
- น้ำตาลปึก 1/2 ส่วน
- กะทิ 1/2 ส่วน
- ใบเตย 1 ใบ
วิธีทำ
- ตีไข่ไก่ให้พอแตก ใส่น้ำตาลปึก กะทิ ตีพอเข้ากัน ขยำกับใบเตยเพื่อความหอม จนทุกอย่างเข้ากันดี กรองด้วยผ้าขาวบาง
- ผสมมะม่วงสุกที่บดละเอียดไว้แล้ว คนทุกอย่างให้เข้ากัน
- เทใส่พิมที่เตรียมไว้ นำไปนึงให้สุก
