"คลิปแนะนำ"

วิธีทำ ขนมจีบ ของว่างยามบ่าย

วิธีทำ ขนมจีบ ของว่างยามบ่าย

ของว่างยามบ่ายต้องเป็นเมนูที่อิ่มท้องอย่างขนมจีบหมู ที่เพิ่งนึ่งเสร็จร้อนๆ หากเป็นขนมจีบที่เราได้ทำเองก็จะมีความสุขทุกครั้งเมื่อได้กิน

วิธีทำ เปียกปูนสดใบเตย ขนมไทยที่มีเอกลักษณ์คือกลิ่นหอมของใบเตย

วิธีทำ เปียกปูนสดใบเตย ขนมไทยที่มีเอกลักษณ์คือกลิ่นหอมของใบเตย

นิยมทานกันมาเรื่อยๆ แะก็ดัดแปลงตามยุคตามสมัย ขนมเปียกปูนมีหลายแบบ วันนี้เราจะมาทำ เปียกปูนสดใบเตย ราดน้ำกะทิกันค่ะ

สูตร ขนมเม็ดขนุน ขนมไทยมงคลที่กุลสตรีไทยต้องทำเป็น

สูตร ขนมเม็ดขนุน ขนมไทยมงคลที่กุลสตรีไทยต้องทำเป็น

ขนมเม็ดขนุนนี้ต่างจากเมนูอื่นคือมีถั่วเป็นส่วนผสม ที่กัดแล้วเป็นก้อนแข็งๆ นั้น มันคือถั่วเขียวกวนนั่นเอง ไม่ได้เป็นเม็ดขนุนแต่อย่างใด

วิธีทำ green tea latte ชาเขียวนมสด สูตรเข้มข้น

วิธีทำ green tea latte ชาเขียวนมสด สูตรเข้มข้น

ชาเขียวนมสด กินเมื่อไหร่ก็สดชื่น ด้วยชาติที่หวานมันกลมกล่อม แบบนี้ต้องซื้ออุปกรณ์และวัตถุดิบมาชงกินเองที่บ้านซะแล้ว ขั้นตอนก็ไม่ยาก ไปดูส่นผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ

สูตร ขนมกลีบลำดวน ขนมไทยโบราณ

สูตร ขนมกลีบลำดวน ขนมไทยโบราณ

ขนมกลีบลำดวน ทั้งทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ก็มีส่วนผสมของไข่แดงแต่ขนมไทยโบราณนั้นไม่ใส่ไข่ ใช้แค่น้ำตาล แป้ง กะทิ ทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก

ไปให้สุด!! นมอัญชันบัวลอยชาไทย ผสมขนมหวานไทยกับเครื่องดื่ม

ไปให้สุด!! นมอัญชันบัวลอยชาไทย ผสมขนมหวานไทยกับเครื่องดื่ม

วัตถุดิบไทยๆ อย่างอัญชันและชาไทย ที่มีสีสันเป็นเอกลักษณ์ เราก็นำมาใส่ไอเดียลงไปในแก้วนม แบ่งเลเยอร์สวยๆ ก็น่ากินไม่แพ้ใครเลย

วิธีทำ ชูครีม เสิร์ฟอุ่นๆ ออกจากเตา

วิธีทำ ชูครีม เสิร์ฟอุ่นๆ ออกจากเตา

ขนมรูปน่างหน้าตาแบบนี้ที่คนส่วนใหญ่เรียนกว่าขนมเอแคลร์  แต่ที่จริงแล้วขนมชนิดนี้เขาเรียกว่า ชูครีม ในภาษาฝรั่งเศส ชูซ์ จะแปลว่ากะหล่ำป