สูตร แพนเค้กโยเกิร์ต ของว่างเสิร์ฟลูกน้อยระหว่างวัน

ขนมกรุบกรอบต่างๆ ตัวแสบอย่างลูกเราๆ จะชอบมาก แต่หากจะให้เลี่ยงไม่ให้กินเลยก็อาจจะดูยากไป แต่ถ้าเราจะเอาขนมที่เราทำมาแทนที่ขนมถุงๆ ก็อาจจะทำได้ง่ายกว่า ดึงดูดด้วย แพนเค้กโยเกิร์ต แสนอร่อย เพิ่มไอเดียตกแต่งเข้าไป รับรองว่าท้องของลูกน้อยไม่เหลือไว้ให้ขนมถุงๆ อย่างแน่นอน

สูตร แพนเค้กโยเกิร์ต ของว่างเสิร์ฟลูกน้อยระหว่างวัน

ส่วนผสม

• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2/3 ถ้วย
• นม 2/3 ถ้วย
• แป้ง Self-Rising Flour (แป้งสาลีที่ผงฟูและเกลือผสมอยู่ด้วย)
• น้ำเชื่อมเมเปิล
• น้ำมันพืช

วิธีทำ

1. ผสมไข่ไก่กับโยเกิร์ต แนมสด แป้ง และน้ำเชื่อมเมเปิล ผสมเข้ากันจนแป้งเนียนเป็นเนื้อเดียว
2. ตั้งกระทะเทฟล่อน ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย รอจนกระทะร้อน แล้วหยอดแป้งลงไปแล้วเกลี่ยให้เป็นวงกลม และเกลี่ยให้แป้งบางบางๆ
3. กลับแป้งให้สุกทั้งสองด้าน ทอดจนแป้งเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
4. ตักแป้งขึ้น พักเป็นสามเหลี่ยม หรือรูปทรงอะไรก็ได้แล้วแต่ไอเดีย ตกแต่งจานให้ดูน่ากินตามสไตล์ใครสไตล์มัน