ซุปไก่ มักกะโรนี มักกะโรนีซุปไก่ เมนูอาหารเด็ก

วิธีทำ มักกะโรนีซุปไก่ สูตรเด็ดกระชากใจคุณหนูๆ

Home / เมนูอาหารเด็ก / วิธีทำ มักกะโรนีซุปไก่ สูตรเด็ดกระชากใจคุณหนูๆ

ซุปไก่ที่กินได้ทุกวัย แต่หากเป็นวัยเด็กที่เริ่มโต ก็ต้องยังได้รับสารอาหารที่ดีและครบถ้วน และด้วยอากาศที่ชวนให้เป็นหวัดตลอดเวลา ไม่มีอะไรเหมาะไปกว่าเมนู มักกะโรนีซุปไก่ อิ่มอร่อยแถมไล่หวัดได้ด้วย

วิธีทำ มักกะโรนีซุปไก่ สูตรเด็ดกระชากใจคุณหนูๆ

ส่วนผสม

  • น่องไก่ 4 ชิ้น
  • มะเขือเทศ 2 ลูก
  • หอมหัวใหญ่ 2 ลูก
  • มันฝรั่ง 2 ลูก
  • ตั้งโอ๋ 2 ต้น
  • เกลือ 1 หยิบมือ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • เส้นมัก

วิธีทำ

  1. ตั้งน้ำแล้วโรยเกลือเล็กน้อย ใส่น่องไก่ลงไปต้มให้พอสุก และคอยช้อนฟองออก
  2. ใส่มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ และมันฝรั่งลงไป (เพิ่มแครอทลงไปด้วยก็ได้) ลดไฟลงไม่ให้เดือดมากจนเกินไป เพราะจะทำให้น้ำซุปไม่ใส
  3. ไม่คน ปล่อยไว้และคอยช้อนฟองออก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ต้มไปจนไก่เปื่อย ประมาณ 30 นาที
  4. ระหว่างรอต้มซุป ให้ต้มเส้นมักกะโรนีรอ ตั้งน้ำใส่เกลือเล็กน้อย แล้วใส่เส้นมักกะโรนีลงไป ต้ม 10 นาที
  5. เมื่อมักกะโรนีสุกแล้วตักใส่ชาม หั่นตั้งโอ๋ใส่ลงไป จากนั้นก็เทน้ำซุปไก่ตาม เสร็จแล้วเสิร์ฟได้เลย

ขออนุญาตใช้เนื้อหา