สูตร รากบัวทอด ของทานเล่นที่มีประโยชน์

รากบัวที่เจอประจำคืออยู่ในแกงจืดในมื้ออาหาร แต่อยากจะกินอาหารว่างเป็นของกินเล่นที่ทำจากรากบัว นำมาหั่นบางๆ แล้วทอดให้เหลืองกรอบ รับรองว่า รากบัวทอด จะเป็นเมนูโปรดของทุกคน

สูตร รากบัวทอด ของทานเล่นที่มีประโยชน์

อัลบั้มภาพ 13 ภาพ

ดูทั้งหมด 13 ภาพ

วัตถุดิบ

• รากบัว
• แป้งอเนกประสงค์
• ผงปรุงรส

ขั้นตอน

1. หั่นรากบัวเป็นแว่นบางๆ
*Tipsโรยเกลือให้ทั่วเพื่อให้รากบัวคายน้ำออก ทำให้กรอบเวลาทอด

2. นำรากบัวไปล้างน้ำออกซับให้แห้ง คลุกแป้งให้ทั่ว ปรุงรสด้วยผงปรุงรส

3. ทอดไฟกลางจนเหลืองกรอบ จัดเสิร์ฟได้เลยค่ะ

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กล่องข้าวน้อยค่ะแม่