สูตร ข้าวไก่ทอด honey garlic ไก่ทอดสไตล์เกาหลี

honey garlic ไก่ทอดสไตล์เกาหลี หอมน้ำผึ้งและกระเทียม เมื่อนำมาทำให้เด็กๆ ต้องไม่เผ็ด ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ เป็นอีกเมนูที่หนูๆ ทานหมดโดยไม่ต้องสงสัยเลยค่า

สูตร ข้าวไก่ทอด honey garlic ไก่ทอดสไตล์เกาหลี

ส่วนผสม

• เนื้อไก่หั่นชิ้นพอดีคำ 200 กรัม
• แป้งทอดกรอบ
• เกลือ 1 ช้อนชา
• ผงกระเทียม 2 ช้อนชา
• กระเทียมสับละเอียด 1/2 ช้อนชา
• น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย
• ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูธรรมชาติ 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
• ข้าวสวย 1 ถ้วย
• ผักตามชอบ

ขั้นตอน

1. ปั้นข้าวเป็นสามเหลี่ยม(ทำเป็นแม่ไก่)พักไว้

2. เนื้อไก่ที่หั่นแล้วคลุกกับแป้งทอดกรอบผงกระเทียมเกลือให้ทั่ว

3. ทอดไก่ในน้ำมันไฟกลางจนเหลืองกรอบ (พักไว้)

4. ทำซอสโดยใส่กระเทียมผัดให้หอมใส่น้ำผึ้งซีอิ้วขาวน้ำส้มสายชู เคี่ยวให้ซอสเริ่มข้น

5. นำไก่ที่ทอดไว้มาคลุกให้ซอสเคลือบทั่วชิ้นไก่

6. จัดใส่กล่องเสิร์ฟเลยจ้า

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กล่องข้าวน้อยค่ะแม่

สรรพคุณของกระเทียม

ลดไขมัน บรรเทาอาหารหวัด ลดอาการแน่นท้องและจุกเสียด เหมาะกับเด็กๆ ที่เป็นหวัดและท้องอืดง่าย

สรรพคุณของน้ำผึ้ง

แก้ไอ แก้ท้องผูกและท้องเสีย เติมพลังให้ร่างกายได้ดี และควรบริโภคแต่น้อย