ร้านขนมหวานเล็กๆ ในซอยโชคชัย 4 เป็นร้านที่เปิดมายาวนาวกว่า 15 ปี ทำขนมไทยเชื่อมและขนมน้ำกะทิทั้งหมด
ขนมหวาน
สายหวานเตรียมปักหมุด!! คาเฟ่สุดเก๋ ย้อนยุคสไตล์โบราณสุดหรู ที่ ทองย้อย คาเฟ่ สยามพารากอน
Thongyoy cafe (ทองย้อยคาเฟ่) เค้ามีสองสาขานะ แต่วันนี้พีทมาที่สาขาพารากอน อยู่ที่ชั้น G หน้า Gourmet market ร้านนี้เด่นที่ขนมหวานสไตล์ไทยๆ ที่ภาชนะทองเหลืองแวววาว จานชาม แก้วน้ำ พอใส่ขนมแล้วสวยมาก เข้ากับร้านสีหวาน ๆ มีมุมสวยเก๋ให้สาว ๆ ได้แชะภาพเพียบ
สูตร ขนมตาล ขนมไทยสีเหลืองนวลเย้ายวนสุด
ขนมไทยสีเหลืองอบใหม่นี่หอมสุดๆ กับขนมตาล ที่เห็นหน้าเรียบๆ สีเหลืองนวลใช่ว่าจะทำกันง่ายๆ กว่าจะคั่นออกมาจากลูกตาลแล้วต้องทิ้งข้ามคืนเป็นวัน
สูตร ทับทิมกรอบ หวานกรอบเย้ายวนใจ
ทับทิมกรอบ เปลี่ยนแห้วรสชาติจืด ให้เป็นดูน่ากิน แค่ใส่สีอะไรก็ได้ พร้อมเคลือบด้วยแป้งมัน แค่นี้ก็ได้ทับทิมกรอบมากินสมใจ
สูตร สังขยาฟักทอง ขนมหวานไทยเนื้อนุ่มละมุนลิ้น
หวานมันไปกับ สังขยาฟักทอง ขนมไทยหวานหอมอร่อย ที่ทำง่าย ใครๆ ก็ทำได้ มีรสชาติที่นุ่มๆ ละมุนลิ้น ทำครั้งเดียวกินได้หลายคน
สูตร ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน ขนมไทยหอมหวานชื่นใจ
ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน ที่เปลี่ยนแห้วให้กลายเป็นสีสดใสเหมือนอัญมณี เป็นขนมไทยที่มีเสน่ห์
10 ร้านขนมไทยใน IG สุดโมเดิร์น ขนมไทยไม่แพ้ชาติใดในโลก
เป็นของฝาก และยังเป็นของสำคัญที่ขาดไม่ได้ในพิธีมงคลต่างๆ อีกด้วย และในยุค 4.0 นี้ เรื่องหาขนมที่หายากจะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป แค่เปิด IG
บัวลอยหม้อไฟ เสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้ง จากร้าน Yummy Party
เสิร์ฟมาเป็นหม้อไฟ แยกหัวกะทิและท็อปปิ้งจากเม็ดบัวลอย โดยจะใส่เม็ดบัวลอยกับน้ำเชื่อมอุ่นไว้ในหม้อไฟ
5 เมนูของหวานที่ทำจากหม้อตุ๋นไฟฟ้า
เรามาดูตัวอย่าง 5 เมนู ที่ทำจากหม้อตุ๋นไฟฟ้า เผื่อเป็นไอเดียไปต่อยอดเป็นเมนูอื่นๆ ได้
สูตร ขนมถ้วยตะไล หวานตัดเค็ม อร่อยลงตัว
ขนมถ้วยตะไล ขนมหวานแบบไทยๆ ที่เราคุ้นเคยกันตั้งแต่เด็ก ไม่ว่าจะไปร้านก๋วยเตี๋ยวร้านไหนก็จะมีขนมถ้วยตะไลวางอยู่บนโต๊ะ
วิธีทำ ขนมโคกะทิ มันม่วง ขนมไทยโบราณหาทานยาก
ขนมโคกะทิ ขนมโบราณที่ใช้แป้งข้าวเหนียวปั้น สอดไส้มะพร้าวทึนทึกเคี่ยวน้ำตาลมะพร้าว ทานกับน้ำกะทิหวานหอม ทำไม่ยากอย่างที่คิด