เมนูไข่

ข้าวไข่ข้น ที่เหมือนไข่เจียวแต่ไขาจานนี้เน้นที่ความนุ่มของไข่ ไม่ต้องการความฟูแต่อย่างใด ไข่ข้นสามารถทำได้หลายอย่างเช่น ใส่เบคอน หรือ ไส้กรอก

ไข่ลูกเขย ที่เปลี่ยนให้ไข่ต้มธรรมดามาเป็นไข่ทรงเครื่องด้วยน้ำมะขามเปียก และมีรสหวานด้วยน้ำตาลปี๊บ ผัดมาเป็นซอสเข้มข้นราดบนไข่ต้ม

ไข่ป่าม หรือ เรียกว่า ไข่อ๊อก ปิ้งไปเรื่อยๆ บนเตาถ่าน หรือเตาแก๊สก็ได้ จะใส่เห็ดหอม ใส่ไข่มดแดง ใส่หอมแดงซอย หรืออยากใส่อะไรก็ใส่ลงไปได้เลย

เมนูยำไข่ดาว ก็เป็นเมนูไข่ที่คลาสสิคจริงๆ เพิ่มเบคอนและแฮมทอดกรอบโรยหน้าเพิ่มอรรถรสให้อร่อยมากยิ่งขึ้น

กับไข่เจียวปูจานละ 1,000 บาท ในความคุ้มค่าปริมาณและความอร่อยราคานี้ต้องให้ค่ะ ส่วนใครเบี้ยน้อยหอยน้อยก็ทำในสไตล์เราเลยค่ะ สะดวกเนื้อปูเท่าไหร่ทำแบบไหนก็ตามสะดวกเลย

นนี้มาทำ ไข่อบทรงเครื่อง ใส่ผงฟูลงไปให้ไข่ฟูขึ้นมาเหมือนขนมถ้วยฟู หน้าตาน่ารับประทาน อยากกินอะไรก็ใส่ลงไปเลยค่ะ