สูตร ไข่พะโล้ อาหารธรรมเนียมประจำบ้าน

สูตร ไข่พะโล้ อาหารธรรมเนียมประจำบ้าน

ป็นอีกเมนูหนึ่งที่ทำให้นึกถึงสมัยเด็กๆ ที่แย่งกันกินกับพี่น้อง ผ่าตัดแบ่งไข่คนละครึ่งฟองเป็นความทรงจำที่ดีที่สุด วันนี้เราโตแล้วค่ะ เราสามารถทำกินเองได้แล้วกับสูตร ไข่พะโล้ อาหารธรรมเนียมประจำบ้าน

แน่ใจได้อย่างไรว่าไข่ของคุณสด! วิธีดูไข่สด และไข่เสีย

แน่ใจได้อย่างไรว่าไข่ของคุณสด! วิธีดูไข่สด และไข่เสีย

ไข่เก่าหรือไข่ใหม่ เราไม่สามารถดูได้ ด้วยภายนอกที่มันมีเปลือกเหมือนกันไปหมด ไข่ เป็นวัตถุดิบที่สามารถใช้ได้หมดทุกอย่างทำอาหารได้ทั้งคาวและหวาน

สูตร ไข่ปิ้งหรือไข่ทรงเครื่อง ทำเองฟินเอง

สูตร ไข่ปิ้งหรือไข่ทรงเครื่อง ทำเองฟินเอง

เมนูที่ทำให้เรานึกถึงตอนเด็กๆ แค่กินไข่ปิ้งก็ฟินสุดๆ แล้วในสมัยนั้น ยิ่งตรงส่วนที่โดนไฟแรงๆ ผิวจะด้านๆ ตึงๆ ยิ่งชอบเลย กินกับซอสถั่วเหลือง

เก็บไข่ได้นาน 1 ปี โดยไม่ต้องง้อตู้เย็น แค่ใช้….

เก็บไข่ได้นาน 1 ปี โดยไม่ต้องง้อตู้เย็น แค่ใช้….

ไข่มันก็มีอายุไขตามกาลเวลา แม้แต่แช่ตู้เย็นก็ยังเก็บไว้ไม่ได้นานอย่างที่พอใจ วันนี้มีวิธีเก็บรักษาไข่ที่อยู่ได้นานถึง 1 ปี โดยไม่ต้องใช้อุณภูมิในตู้เย็น

มาม่าไข่ภูเขาไฟ กู้ชีพตอนสิ้นเดือน

มาม่าไข่ภูเขาไฟ กู้ชีพตอนสิ้นเดือน

สิ้นเดือนเมื่อไรในครัวก็เหลือแต่ไข่กับมาม่า เมื่อต้นเดือใครหลายคนคงจะตะเวนกินบุพเฟ่ต์ ปิ้งย่างอร่อยๆ แล้วใช่ไหมหล่ะ สิ้นเดือนคงเป็นมาม่าซินะ

‘ไข่ม้วนปลา’ เมนูอร่อยสำหรับคนรักสุขภาพ

‘ไข่ม้วนปลา’ เมนูอร่อยสำหรับคนรักสุขภาพ

ทำกินเองง่ายๆ โดยใช้เวลาไม่เกิน 30 นาที เราก็จะได้ลิ้มรสความอร่อยของเนื้อปลา สามารถทำกินตอนเช้า เสิร์ฟกับขนมปังปิ้ง หรือจะรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ มันฟินจริงๆ!

สูตร แพนเค้กหน้าไข่ ของหวานของคาวเข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ

สูตร แพนเค้กหน้าไข่ ของหวานของคาวเข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ

เบื่อกันไหมกับแพนเค้กธรรมดาๆ แผ่นเรียบๆ ให้ลองใส่ส่วนผสมอื่นๆ ที่มีความแปลกใหม่เข้าไป ก็ช่วยให้แพนเค้กไม่น่าเบื่อ อาจจะใส่ลูกเกด กล้วยหอม หรือแฮมก็ได้ แต่วันนี้เรามานำเสนอ แพนเค้กหน้าไข่ ที่เป็นได้ทั้งของหวานและของคาวในเมนูเดียว ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยดีกว่าค่ะ สูตร แพนเค้กหน้าไข่ เปลี่ยนจากขนมหวานธรรมดาให้กลายเป็นเมนูแสนพิเศษ…

เมนูไข่เพื่อสุขภาพกับ สลัดไข่เจียวสมุนไพร ใครได้ทานต้องชอบ

เมนูไข่เพื่อสุขภาพกับ สลัดไข่เจียวสมุนไพร ใครได้ทานต้องชอบ

ส่วนผสม ไข่ไก่ 3 ฟอง แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ เบคอนทอด หั่นชิ้นเล็ก 2 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีซอย…

เคล็ดลับการทำ Poached egg ไข่ดาวน้ำนุ่มๆ บนขนมปัง

เคล็ดลับการทำ Poached egg ไข่ดาวน้ำนุ่มๆ บนขนมปัง

สิ่งที่ทำให้เมนู Egg Benedict พิเศษและเป็นเอกลักษ์ด้วย Poached egg หรือไข่ดาวน้ำ หลายคนที่ยังไม่เคยรู้ว่าไข่ดาวน้ำนี้ทำยังไง เหมือนมันยากและต้องใช่ความชำนาญ ซึ่งมันไม่จริงเลยค่ะ แค่ใช้เทคนิคแล้ววิธีทำเล็กน้อย ต้องย้ำคำว่าเล็กน้อยจริงๆ ลองไปดูวิธีทำกันเลยค่ะ วิธีทำ ต้มน้ำให้เดือดด้วยไฟกลาง ใส่น้ำส้มสายชูลงไป…

ไม่ง้อกับข้าวนอกบ้าน! กับ ไข่เจียวมาม่า ไข่ใบเดียวก็เฟี้ยวได้

ไม่ง้อกับข้าวนอกบ้าน! กับ ไข่เจียวมาม่า ไข่ใบเดียวก็เฟี้ยวได้

เวลาหาอาหารกินนอกบ้านสักครั้ง เรามักชอบกินอาหารที่เมนูไม่จำเจ ไม่เหมือนเมนูทั่วๆ ไป แต่หารู้ไม่ว่าการทำอาหารที่บ้านก็สร้างความแปลกใหม่ได้ แค่มีไข่กับมาม่า เบื่อกันบ้างไหม มาม่าต้มกับไข่ลวก วันนี้ food mthai สูตรมาม่าแบบใหม่ ไม่จำเจแน่อนกับ ไข่เจียวมาม่า ขั้นตอนการทำง่ายมากกก ไข่เจียวมาม่า…

ไข่ตุ๋นฟักทอง ทำง่ายแถมคุณค่าทางสารอาหารเพียบ!!

ไข่ตุ๋นฟักทอง ทำง่ายแถมคุณค่าทางสารอาหารเพียบ!!

เมนูไข่ ใครๆ ก็ชอบ อาหารทุกอย่างมักจะมีไข่อยู่ในเมนูเสมอ แต่ถ้ากินไม่ถูกก็อาจจะทำให้สุขภาพแย่ และอ้วนไม่รู้ตัว วันนี้ food MThai มานำเสนอเมนูง่ายๆ กับวิธีทำ ไข่ตุ๋นฟักทอง แค่วัตถุดิบ 2 อย่างก็สามารถดูแลสุขภาพให้ดีได้…