ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง แน่นไปด้วยหมูสับและกุ้งตัวโต ปรุงรสให้กรมกล่อม
เมนูไข่
รวมสูตรอาหาร เมนูต่างๆ ที่เริ่มต้นด้วย “ไข่” วัสถุดิบหาง่าย ปรุงง่าย แต่ได้ความอร่อย มาดูกันว่า เมนูอาหารจานไข่นั้นจะพลิกแพลงไปได้เป็นอะไรบ้าง
ผ่าไข่ต้มออกมาให้สวยปิ๊ง!! กับวิธีต้มไข่ ให้ไข่แดงอยู่ตรงกลางลูก
เคยมั้ย เวลาจะผ่าแบ่งไข่ต้มให้เท่ากันทั้งสองซีกแล้วเจอปัญหาที่ไข่แดงอยู่อีกซีกมากกว่า ส่วนอีกซีกก็มีแต่ไข่ขาว ทำให้อาหารไม่น่ากิน
จะประหยัดไปไหน!! วิธีทอดไข่ดาว 4 ใบ ด้วยไข่ 1 ฟอง
วันนี้มีเคล็ดลับการทอดไข่ดาวให้ได้หลายใบด้วยไข่ไก่แค่ฟองเดียว งงกันมั้ยล่ะคะ มาดูวิธีทำให้หายงงกันดีกว่าค่ะ
10 สูตรเมนูไข่สุดเบสิค สำหรับคนที่เริ่มต้นทำกับข้าว
วันนี้เราเลยนำเมนูไข่มาเป็นเมนูเริ่มต้นของใครหลายๆ คนที่เพิ่งหัดทำกับข้าวกินเองค่ะ
วิธีทำ ไข่ยู่ยี่ เมนูธรรมดาแต่ยั่วน้ำลายสุด
ไข่ยู่ยี่ ไข่เนื้อเด้งๆ สุกนิดๆ และมีความเยิ้มหน่อยๆ เมนูธรรมดาที่ไม่ใช่ว่าใครจะทำได้ ต้องใช้ความร้อนและความเร็วในการผัด กินคู่กับข้าวสวย ราดซอสหรือน้ำปลาพริกก็ดี
วิธีทำ ปลาหมึกผัดไข่เค็ม รสชาติหวานมัน กินกับข้าวสวยร้อนๆ
สูตรอาหารไทยที่กินแล้วหยุดไม่ได้ต้องเติมข้าวสวยอยู่เรื่อยๆ คือเมนู ปลาหมึกผัดไข่เค็ม รสชาติมันๆ ของไข่แดงไข่เค็มๆ เคลือบไปทั่วปลาหมึก
วิธีทำ ไข่ต้มตาหวาน ไข่แดงแบบ 3 มิติ ทะลุไข่ขาว
สูตรเคล็ดลับวิธีต้มให้ได้แบบนี้ มันไม่ได้ง่ายเลย ขอเรียกไข่ต้มนี้ว่า ไข่ต้มตาหวาน ไปดูวิธีทำกันเลยค่ะ
วิธีทำ แหนมผัดไข่ เมนูอร่อยที่ก้นครัว
แหนม แค่กินเปล่าๆ ก็อร่อย เป็นกับแกล้มชั้นดีกินเมื่อไหร่เพลินเมื่อนั้น แต่หากนำมาทำเป้นกับข้าวบ้างก็อร่อยจนหยุดไม่อยู่เหมือนกันค่ะ
สูตร ยำไข่ต้มยางมะตูม ทำง่ายแต่ความอร่อยเหลือล้น
ยำไข่ต้มยางมะตูม ทำง่ายและสะดวกสุด แค่นี้ก็เป็นเมนูวันหยุดที่ชนะเลิศแล้วค่ะ
สูตร ต้มยำไข่น้ำ เมนูไข่ที่แซ่บสุดๆ
เมนูไข่น้ำหลบไป ต้องเมนู ต้มยำไข่น้ำ ต้องมาเลยจ่ะแม่จ๋า งานแซ่บแบบนี้ห้ามพลาดแน่นอน
วิธีทำ ไข่ขยี้ ฝึกทำก่อนถึงสิ้นเดือน
ไข่ขยี้ ใส่ไข่ลงไปในกระทะได้ตามชอบ ขยี้ๆ ให้แตก ปรุงรสและใส่พริกและผักเล็กน้อย แ
เทคนิคการต้มไข่ ให้ไข่แดงเป็นวงปีเหมือนต้นไม้
ไม่มีทางเลยที่ไม่ต้องพึ่งเทคนิค อย่างไข่ต้มที่ไข่แดงเป็นวงกลม ขอเรียกว่าไข่แดงวงปีเหมือนวงปีของต้นไม้