AZUMA Tonkatsu&Egg Bowl ร้านข้าวหน้าหมูทอดลับๆ กลางสุขุมวิท

AZUMA Tonkatsu&Egg Bowl ร้านข้าวหน้าหมูทอดลับๆ กลางสุขุมวิท

ร้านทงคัตสึในตำนาน AZUMA Tonkatsu & Egg Bowl หมูทอดสูตรญี่ปุ่นแท้ๆ แถมราคาสบายกระเป๋า เนื้อหมูคุโรบูตะเกรดดีเยี่ยมชุบเกล็ดขนมปังทอดกรอบๆ

สูตร มะเขือม่วงย่างราดซอสมิโสะ เมนูพื้นบ้านของชาวญี่ปุ่น

สูตร มะเขือม่วงย่างราดซอสมิโสะ เมนูพื้นบ้านของชาวญี่ปุ่น

เมนูโบราณของชาวญี่ปุ่น มะเขือม่วงย่างราดซอสมิโสะ อาจะเป็นมเนูที่ใหม่สำหรับคนไทย แต่เมนูนี้เป็นเมนูโบร่ำโบราณของชาวญี่ปุ่น

กินข้าวในเรือนกระจกเปิดหลังคาได้ ต้องไป The Glass House Silver พัทยาเหนือ

กินข้าวในเรือนกระจกเปิดหลังคาได้ ต้องไป The Glass House Silver พัทยาเหนือ

The Glass House Silver พัทยาเหนือ ซอยนาเกลือ 18 เป็นร้านอาหารริมหาด เสิร์ฟอาหารอร่อยทั้งไทย อิตาเลียน ซีฟู๊ด และญี่ปุ่นโดยปลาดิบสดๆ จากญี่ปุ่น

สงสัยกันมั้ย เม็ดบ๊วยที่แปะตรงกลางข้าวในเบนโตะ ใส่ไว้เพื่ออะไร?

สงสัยกันมั้ย เม็ดบ๊วยที่แปะตรงกลางข้าวในเบนโตะ ใส่ไว้เพื่ออะไร?

ข้าวกล่องของประเทศญี่ปุ่นชอบใส่เม็ดบ๊วยดองไว้ตรงกลางของข้าว เคยสงสัยกันมั้ยว่า เขาใส่ลงไปทำไม ถ้าจะใส่เพื่อความอร่อย แต่มีเม็ดเดียวไม่น่าจะพอ

ลองมาแล้ว Sushi Masato ร้านซูชิสไตล์โอมากาเสะ ดีกรีเชฟ มิชลินสตาร์ 1 ดาว

ลองมาแล้ว Sushi Masato ร้านซูชิสไตล์โอมากาเสะ ดีกรีเชฟ มิชลินสตาร์ 1 ดาว

เชฟมาซาโตะ ชิมิสุ ดีกรี มิชลินสตาร์ 1 ดาว ย้ายมาเปิดร้านอยู่ในประเทศไทยแล้ว แต่บอกเลยว่ากว่าจะได้สัมผัสของจริงต้องจองล่วงหน้ากันเป็นเดือนๆ

คนไทยส่ายหน้ากับ ข้าวตอกไข่ดิบ เมนูที่คนญี่ปุ่นชอบ

คนไทยส่ายหน้ากับ ข้าวตอกไข่ดิบ เมนูที่คนญี่ปุ่นชอบ

แต่สำหรับคนญี่ปุ่นแล้ว การตอกไข่ดิบ ลงไปบนข้าวสวยร้อนๆ เป็นอาหารที่อร่อยสุดยอดในยามหิว เมนูนี้เรียกว่า Tamago Kake Gohan

“ไข่กุ้ง” ที่เรากินที่แท้ไม่ใช่ไข่กุ้งอย่างที่คิด

“ไข่กุ้ง” ที่เรากินที่แท้ไม่ใช่ไข่กุ้งอย่างที่คิด

ไข่กุ้ง ที่ทานกันในร้านอาหารญี่ปุ่นอย่างซูชิ หรือ คาลิฟอร์เนียโรลนั้น ทราบกันหรือไม่ว่าจริงๆ แล้ว ไข่กุ้งที่เราเรียกไม่ใช่ไข่ที่มาจากกุ้ง

In the mood for love เอกมัย1 ร้านอาหารญี่ปุ่นท่ามกลางบรรยากาศแบบเซี่ยงไฮ้

In the mood for love เอกมัย1 ร้านอาหารญี่ปุ่นท่ามกลางบรรยากาศแบบเซี่ยงไฮ้

หากใครชอบดูหนังจะรู้เลยว่าชื่อร้าน In the mood for love เป็นชื่อหนังฮ่องกงยุค 1960 เจ้าของร้านชื่นชอบเป็นอย่างมากจึงนำมาตั้งเป็นชื่อร้านอาหาร In the mood for love

*ประกาศผู้โชคดี* “โออิชิ บุฟเฟต์” เสิร์ฟ 4 เมนูสุดพรีเมี่ยม “SUPER Maki” ในคอนเซปต์ “ความแตกต่าง…ที่ลงตัว”

*ประกาศผู้โชคดี* “โออิชิ บุฟเฟต์” เสิร์ฟ 4 เมนูสุดพรีเมี่ยม “SUPER Maki” ในคอนเซปต์ “ความแตกต่าง…ที่ลงตัว”

โออิชิ บุฟเฟต์ เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแบบบุฟเฟต์แห่งแรกของเมืองไทย ตอบสนองความหิวแบบจัดหนัก จัดเต็ม รวมมากกว่า 100 เมนูมาตรฐาน ไม่ว่าจะเป็นอาหารญี่ปุ่นขนานแท้

ซูชิและซาซิมิระดับพรีเมี่ยมที่ร้าน Tadaima สาขา Eight Thonglor

ซูชิและซาซิมิระดับพรีเมี่ยมที่ร้าน Tadaima สาขา Eight Thonglor

เหมือนกับการที่ได้กลับบ้านแล้วมีของอร่อยๆ วางไว้รอหลังจากทำงานเหนื่อยๆ ร้านอาหารญี่ปุ่นน้องใหม่ที่รับรองว่าถูกใจคนรักชูชิและซาชิมิแน่นอน