วิธีทำเค้กกล้วยหอม สูตร เค้กกล้วยหอมนึ่ง นุ่มฟูออกมาจากหม้อ

ขนมนึ่งสไตล์ไทย ไม่ต้องพึ่งเตาอบที่ราคาสูง มีแค่ลังถึงหรือซึ้งก็สามารถทำขนมออกมาได้หลากหลายเมนู อย่าง เค้กกล้วยหอม

สูตร กุ้งอบวุ้นเส้น เหมือนร้านอาหารเป๊ะ

เมนู กุ้งอบวุ้นเส้น เมนูเด็ดตามร้านอาหารดัง แต่เราก็สามารถทำเองได้ที่บ้าน โดยใช้เครื่องปรุงที่มีอยู่ในครัว แค่นี้ก็สามารถทำกุ้งอบวุ้นเส้นกินเองได้แล้ว

วิธีทำ ซาลาเปาไส้ครีม สูตรแบบจัดเต็ม

สำหรับแม่ครัวที่อยากหาเรื่องทำขนมไว้กินเอง ก็ต้องเป็นสูตรที่จัดหนักจัดเต็ม เครื่องครบ อุปกรณ์พร้อม ก็สามารถลุยได้เลยค่ะ

สูตร ข้าวผัดพริกขิงหมูกรอบ เข้มข้นถึงเครื่องแกง

เมนูผัดพริกแกงรสชาติเข้มข้นหากนำมาคลุกกับข้าวสวยผัดให้เข้ากันจนพริกแกงเคลือบเม็ดข้าว อร่อยทุกคำ เพิ่มหมูกรอบเข้าไปเพื่อได้อรรถรส

อาหารก็คลีนก็แซ่บได้ สูตร ยำอกไก่ย่าง อร่อยสุขภาพดี

เป็นเรื่องยากที่จะให้หันมากินอาหารคลีนได้ วันนี้มีเมนูคลีนๆ ที่มีรสชาติเผ็ดแซ่บ อร่อยไม่แพ้เมนูทั่วไปกับเมนู ยำอกไก่ย่าง 

สูตร ห่อหมกปลากราย เนื้อเนียนนุ่มหอมเครื่องแกง

ห่อหมกกับเนื้อปลากราย เป็นอะไรที่เข้ากันสุดๆ เครื่องแกงที่ปั่นละเอียดมาผสมกับเนื้อปลากราย คนจนเนื้อเนียนแล้วนำไปอบให้ฟู

วิธีทำ ขนมโคกะทิ มันม่วง ขนมไทยโบราณหาทานยาก

ขนมโคกะทิ ขนมโบราณที่ใช้แป้งข้าวเหนียวปั้น สอดไส้มะพร้าวทึนทึกเคี่ยวน้ำตาลมะพร้าว ทานกับน้ำกะทิหวานหอม ทำไม่ยากอย่างที่คิด

สูตร เนื้อน้ำมันหอย จะกินตอนไหนก็ฟิน

เมนูอาหารที่สามารถกินได้ทุกมื้อ กินเมื่อไหร่ก็อร่อยเมื่อนั้น กับ เนื้อน้ำมันหอย เนื้อนิ่มๆ ละลายในปากต้องในเป็นเนื้อน่องลาย

สูตร กุ้งผัดซอสพริก อร่อยนัวจนต้องเบิ้ลเป็นสองจาน

เมนูอร่อยๆ ในวันหยุด ที่อยากได้อารมณ์เหมือนไปกินร้านอาหาร แต่ทำง่ายไม่ต้องมีเทคนิคอะไรมากมาย เพียงแค่มีกุ้ง

สูตร ขนมเม็ดขนุน ขนมไทยมงคลที่กุลสตรีไทยต้องทำเป็น

ขนมเม็ดขนุนนี้ต่างจากเมนูอื่นคือมีถั่วเป็นส่วนผสม ที่กัดแล้วเป็นก้อนแข็งๆ นั้น มันคือถั่วเขียวกวนนั่นเอง ไม่ได้เป็นเม็ดขนุนแต่อย่างใด

สูตร ราดหน้าหมูคะน้า วิธีทำแบบเซียนเหมือนเรียนมา

วันนี้มาบอกเคล็ดลับการทำราดหน้าให้อร่อยเหมือนนั่งกินอยู่เยาวราช พิถีพิถันกันตั้งแต่การหมักหมูจนถึงใส่แป้ง