MThai
Video
Seeme
ราดหน้าผักกรอบเจ้าดังแห่งย่านเมืองทอง ปีนี้เปิดมาเป็นปีที่ 34 แต่เจ้าแรกต้นตำรับเปิดขายที่ หัวหมาก รามคำแหง ตั้งแต่ปี 2514 ร้านนี้เปิดเป็นร้านที่ 2 ลูกสาวเป็นคนคอยควบคุมคุณภาพ ราดหน้าผัดซีอิ้วที่นี่เขานำมาด้วยความหอมของกระทะ ต้องให้เครดิตสุดยอดมือผัดที่เรียกได้ว่าใครเห็นแล้วไม่สามารถละสายตาได้ เข้าใจทันทีว่าทำไมมันถึงหอมได้ขนาดนี้ ผัดสู้กับไฟร้อนๆ มีลีลาการผัดเป็นจังหวะสามช่าอีก อันนี้แปลกแต่จริง
อัลบั้มภาพ 10 ภาพ
ร้าน ราดหน้ายอดผักเมืองทอง ติด Top ราดหน้าเจ้าอร่อย
ตัวเมนูซิกเนเจอร์ของเขาคือราดหน้าเส้นหมี่กรอบ อันนี้ถือว่าเด็ดด้วยความที่เป็นเส้นกรอบทอดใหม่จะทำให้มีประสบการณ์กินแบบ คือถ้ากินเลยตอนเพิ่งทำเสร็จ เส้นก็จะมีความกรุบกรอบแต่ถ้ากินช้าหน่อยเส้นก็จะกลายเป็นเส้นหมี่ปกติแทนเข้ากันดีกับยอดผักกรุบๆ กับเนื้อหมูหมักส่วนขาหลังที่นุ่มจนเกือบจะหงุดหงิดเพราะแทบจะไม่ได้ออกแรงเคี้ยวเลย ลื่นปี๊ดไปหมด
58/52 ซอยแจ้งวัฒนะ-ปากเกร็ด 33 ถนนแจ้งวัฒนะ ตำบลคลองเกลือ อำเภอ ปากเกร็ด นนทบุรี 11120
เปิดทุกวัน 10.200 – 22.00 น.
แผนที่ร้าน ราดหน้ายอดผักเมืองทอง
