สูตรอาหาร

รสชาติเฉพาะของน้ำพริกอ่อง และสีสันจากมะเขือเทศและพริกแห้ง คลุกเคล้า เครื่องเทศทำให้ได้รสชาติ เปรี้ยว เค็ม เผ็ด หวานถูกปาก

เมนูออเดิร์ฟยอดฮิตอย่าง ฮ่อยจ๊อปู อร่อยจนไม่เหลือที่ว่างให้กินอาหารจานหลักเลยทีเดียว

ใกล้ถึงวันวาเลนไทน์ที่กำลังจะมาถึง แน่นอนว่าคนที่มีคู่ต้องหาของขวัญให้ประทับใจให้กับคู่รัก หาไอเดียเก๋ๆ

น้ำปลาหวาน เนื้อเหนียวข้น ใส่กุ้งแห้งที่ทอดหอมๆ นึกถึงเมื่อใดก็พาน้ำลายสอทุกที มะม่วงเนื้อขาวๆ ฝานบางจิ้มน้ำปลาหวานพร้อมตักกุ้งแห้ง พริกขี้หนู และหอมแดงขึ้นมาด้วย

ลูกชิ้นกุ้งเนื้อเด้งๆ ก็สามารถทำเองได้ไม่ยากเลยค่ะ หากไม่มั่นใจลูกชิ้นกุ้งที่ซื้อตามตลาดก็ลองมาทำเองดู

หอยโข่ง นำมาเสียบไม้แล้วจี่ไปพร้อมๆ กับพริกหม่าล่า สุดยอดของความแซ่บ ให้เต็ม 10 ไปเลยค่าา

ทำได้ไม่เกินความสามารถ กับวิธีทำ ข้าวหมูกรอบ พร้อมน้ำราด ทำครั้งเดียวได้กินกันทั้งครอบครัว

หอยที่กล่าวถึงในวันนี้รับรองว่าต้องมีซี้ดที่ปากกันแน่นอนกับเมนู หอยเชลล์ย่างเนย มาพร้อมกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้านๆ แซ่บไม่แซ่บต้องลอง

ความกรอบกับความฉ่ำของน้ำราด เป็นอะไรที่เข้ากันสุดๆ อย่าง กุ้งทอดซอสเผ็ด จานนี้ ขอบอกเลยว่าเป็นเมนูที่ควรทำอย่างยิ่ง

ยำมะม่วงสุกกุ้งสด ปรุงรสให้แซ่บกลมกล่อมมากขึ้น ใส่กุ้งลวกลงไปด้วย เข้ากันสุดๆ

ปูกะตอยคั่วพริกสด ปูกินได้ทั้งตัว ทอดจนกรอบและนำมาคั่วกับพริก เคี้ยวเพลินสุดๆ