สโนว์ไวท์กับหมูทอดซอสแอปเปิ้ล ข้าวกล่องคุณประโยชน์ดีวิตามินสูง

Home / สูตรอาหาร / สโนว์ไวท์กับหมูทอดซอสแอปเปิ้ล ข้าวกล่องคุณประโยชน์ดีวิตามินสูง
กล่องข้าวน้อยค่ะแม่ ข้าวกล่อง สโนว์ไวท์กับหมูทอดซอสแอปเปิ้ล เบนโตะ

คุณประโยชน์ที่เด็กทุกคนจะได้รับ ต้องเป็นอาหารที่ครบ 5 หมู่ หากในเมนูนั้นมีผลไม้เป็นส่วนผสมด้วย ก็จะดีมากค่ะ เลยเกิดเมนู สโนว์ไวท์กับหมูทอดซอสแอปเปิ้ล นี้ขึ้นมา ได้ประโยชน์แล้วยังโดนใจหนูๆ ด้วยตัวการ์ตูนสุดโปรดอย่างสโนว์ไวท์

สโนว์ไวท์กับหมูทอดซอสแอปเปิ้ล

ส่วนผสมซอสแอปเปิ้ล

  • เบคอนสไลด์ 3ชิ้น
  • หอมใหญ่สับ 2ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ 1ช้อนชา
  • แอปเปิ้ลเขียว 1ลูก
  • แอปเปิ้ลแดง 1ลูก
  • ซอสมะเขือเทศ 1ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม 1ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทรายแดง 1/2ช้อนโต๊ะ
  • เกลือหยิบมือ
  • น้ำสต็อกหมู/ไก่ 350มล.

วัตถุดิบอื่นๆ

  • ข้าวสวย
  • สันในหมู
  • แป้งชุบทอด
  • เกล็ดขนมปัง
  • สาหร่าย
  • ผัก
  • มะเขือเทศ/บล็อคโคลี่/เห็ด

วิธีทำ

1 ทำซอสโดยสับเบคอนแล้วผัดด้วยไฟกลาง ใส่กระเทียมหอมใหญ่ผัดให้หอม หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็กใส่ลงไปผัดให้นิ่มใส่เครื่องปรุงต่างๆ เติมน้ำสต็อกปิดฝาตุ๋นให้นิ่มเข้าเนื้อ (ประมาน15นาที)

2.หั่นหมูเป็นชิ้นๆ โรยเกลือ นำแป้งผสมน้ำเย็นจัดใส่เกลือ ชุบหมูด้วยแป้งและเกล็ดขนมปัง

3.ทอดในน้ำมันร้อนด้วยไฟกลางจนเหลืองกรอบ แล้วพักไว้

4.นำซอสที่ตุ๋นจนงวด แล้วปั่นให้เนียนละเอียด

5.ปั้นข้าวและตัดของตกแต่งเตรียมไว้

6.จัดจานพร้อมเสิร์ฟค่ะ

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กล่องข้าวน้อยค่ะแม่

ขออนุญาตใช้เนื้อหา