“หมีพูห์ซ่อนหา” เมนูสำหรับเด็กกินผักยาก

สำหรับเด็กๆ ที่กินผักยาก เห็นผักในจานก็เบือนหน้าหนี ถ้าหากเจอไอเดียข้าวกล่องรูปหมีพูห์เข้าไป รับรองว่าลืมกลัวการกินผักไปเลย โดยใช้การซ่อนผักชิ้นเล็กๆ ไว้ใต้ปีกไก่ กินไก่ไปพร้อมกับผัก รับรองว่าเด็กๆ จะได้รับรู้รสชาติของผักว่ามันไม่เลวร้ายอย่างที่คิด

“หมีพูห์ซ่อนหา” เมนูสำหรับเด็กกินผักยาก

วัตถุดิบ

• ปีกไก่บน ตามชอบ
• แครอท บล็อคโคลี่ ข้าวโพดอ่อน มะเขือเทศ
• โบโลน่า ตามชอบ
• ไข่ไก่2ฟอง
• แป้งอเนกประสงค์
• เกลือ
• ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวสวย1ถ้วย
• ปูอัด (ตกแต่ง)
• สาหร่าย(ตกแต่ง)

วิธีทำ

1.เลาะกระดูกไก่ออกกลัดด้วยไม้ด้านนึง

2.ใส่ผักที่เตรียมไว้ กลัดอีกด้าน นำไปนึ่งให้สุก

3. ม้วนผักด้วยแฮมกลัดไว้ นำไปนึ่งให้สุก

4.ทอดไข่เจียวให้สุกด้วยไฟอ่อนมีสีเหลืองนวล

5.คลุกข้าวกับซอสมะเขือเทศพักไว้

6.นำไก่ที่นึ่งแล้วซับน้ำให้แห้งโรยเกลือตบแป้งบางๆทอดไฟกลางจนสีสวย ทอดแฮมให้สุก

7. ตัดสาหร่ายเป็นส่วนต่างๆเพื่อตกแต่ง

8. ตัดไข่เจียวให้พอดีกล่องข้าว

9. นำข้าวและไก่จัดลงกล่องตกแต่งให้สวยงาม หมีพูห์ซ่อนหาพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ

Tips
-การทอดไข่ต้องใช้ไฟอ่อนมากรอจนไข่ค่อยๆสุก จะได้ไข่ที่เนียนสวย
-การซับไก่ให้แห้งก่อนทอดเพื่อให้หนังไก่กรอบสีเหลืองทองสวย

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กล่องข้าวน้อยค่ะแม่