เรื่องที่ขัดใจมากที่สุดตอนกินแตงโม ก็คือเม็ดของมันนั่นเอง คิดว่าเขี่ยออกหมดแล้วก็ยังแอบซ่อนอยู่ในชิ้นแตงโม คายไม่ทันก็ต้องกลืนมันลงคอ ขัดจังหวะความอร่อยของเราเสียจริงๆ วันนี้เรามีเคล็ดลับการผ่าแตงโมให้เอาเม็ดออกได้ง่ายๆ ไปดูวิธีทำกันเลย
วิธีผ่าแตงโมให้เอาเม็ดออกง่ายๆ
วิธีทำ
- ตัดหัวท้ายของลูกแตงโม จับแตงโมเป็นแนวตั้งและผ่าเปลือกออกให้หมด ผ่าให้ติดสีขาวนิดหน่อยก็ไม่เป็นไรค่ะ
- จับลูกแตงโมวางเป็นแนวนอนแล้วผ่าตรงกลางลูก แบ่งเป็นสองเสี้ยว
- เมื่อผ่าแล้วเราจะเห็นเม็ดแตงโม นั่นแหละคือแนวของเม็ดที่อยู่ในลูกแตงโม
- ตั้งเสี้ยวของแตงโมขึ้นแล้วใช้มีดผ่าลงบนแนวเม็ดของแตงโม (ผ่าในลักษณะเป็นซีกสามเหลี่ยม)
- จากนั้นก็นำช้อนมาขูดเม็ดออกตามแนวที่เราผ่าไว้
แค่นี้เรากำจัดเม็ดแตงโมเกลี้ยง ไม่มีอะไรมากวนใจแน่นอน นำมาผ่าเป็นชิ้นบางๆ หรือนำไปปั่นได้เลยค่ะ