ช่วงนี้กระแสรักสุขภาพมาแรง นอกจากออกกำลังกายทุกวัน เข้าฟิตเนสทุกเย็น แต่ยังกินเหมือนเดิมอยู่ ที่ออกกำลังไปก็ไม่มีผล มาตายจบ กลับมาอ้วนอีก สิ่งที่ทานเข้าไปก็เป็นสิ่งสำคัญ และอาหารที่ทานต้องเป็นอาหารที่ทำเองจะดีที่สุดค่ะ วันนี้มาแนะนำขนมหวานที่คุณสาวๆ ชอบ อย่าง วุ้นนมถั่วเหลือง วิธีการทำก็ไม่อยาก ไปดูกันเลยค่ะ
วุ้นนมถั่วเหลือง เมนู Low fat รับรองว่าคนรักสุขภาพไม่ผิดหวัง
ส่วนผสม
- นมถั่วเหลืองชนิดหวาน 2 ถ้วยตวง
- กลิ่นวนิลลา 1/4 ช้อนชา
- ผงวุ้น 2 ช้อนชา
- สตรอเบอร์รี่ กีวี่ หรือผลไม้ตามใจชอบ
วิธีทำ
- นำนมถั่วเหลืองขึ้นตั้งไฟ ใช้ไฟอ่อน เมื่อนมเริ่มร้อนแล้วใส่ผงวุ้น คนจนผงวุ้นละลาย
- ใส่กลิ่นวนิลลา คนให้เข้ากันแล้วยกลงทันที
- เทส่วนผสมลงในพิมพ์ พักไว้จนอุ่นแล้วจึงนำเข้าตู้เย็นช่องธรรมดาจนแข็งตัวดี
- เคาะวุ้นออกจากพิมพ์ รับประทานผลไม้ตามชอบ แล้วราดนมถั่วเหลืองที่เหลือลงบนตัววุ้น
วุ้นนมถั่วเหลือง ทำได้ไม่อยากเลยใช่ไหมคะ การที่ทำอาหารทานเอง ก็มีผลทำให้ลดปริมาณอาหารโดยการควบคุมวัตถุดิบเองได้ และการทำอาหารเองนั้น ช่วยขยายเวลาก่อนทาน หากซื้อทานก็จะทำให้เราทานง่าย อะไรที่ง่ายเกินไปก็ทำให้กินเยอะ เผลอๆ เดินผ่านร้านนู้นก็อยากกินร้านนี้ก็อยากกินไปเสียหมด จบกันที่ออกกำลังกายมา
ติดตามอ่านเนื้อหาเพิ่มเติมในหนังสือ จาก mbookstore
คลิกอ่าน หนังสือ – กินแล้วไม่อ้วน