ชิลๆ จิบเบียร์ สามแห่ง A Good Beer Company, South Coast (Marina Bay) และ Level 33 ที่สิงคโปร์

การไปกินเบียร์ครั้งนี้ ผมไประหว่างที่ทำงาน (ประชุมกับลูกค้า) ที่ สิงคโปร์ ดังนั้น การที่มีภารกิจตรงหน้า และเวลาจำกัด แต่พยายามจะหาภาพและข้อมูลสำหรับนักจิบทุกท่าน มา จิบเบียร์ ที่สิงคโปร์กัน

ผมแนะนำร้านชิลๆสามร้าน สามเกรดให้ ดังนี้ครับ

ร้านแรก A Good Beer Company

A Good Beer Company (Singapore สิงคโปร์, China Town) เป็นร้านเบียร์ที่โด่งดังมาก เนื่องจาก เจ้าของ Daniel Goh ค่อนข้างติสท์ เขาชอบกินเบียร์มาก แล้วก็สั่งนำเข้าเบียร์มาจาก 12 ประเทศทั่วโลกมาขาย แต่ร้านที่ว่าเนี่ย อยู่ในฟู้ดคอร์ท อากาศร้อนๆ ไม่มีแอร์ เฮ้ย!

นายคนนี้แหละครับ ใส่เสื้อแบบนี้ตลอด I only drink good beer ชัดเจนมาก ภาพจาก @goodbeerSG

ฟู้ดคอร์ท ที่เรียกว่า Hawker stall ที่บ้านก็เรียกได้ว่าเป็น กึ่งอาหารข้างถนน กึ่งโรงอาหารเลยล่ะครับ คุณ Daniel สุดแนวบอกว่า เบียร์ดีๆไม่จำเป็นจะต้องขายแพงซะหน่อย และการที่เขาขายในศูนย์อาหารที่อาหารหลากหลายเนี่ย ขอให้บอกมาว่าจะกินเบียร์คู่กับอาหารอะไร เดี๋ยวเขาแนะนำให้ได้นะ

หน้าร้านครับ ธรรมดามากๆ แต่เบียร์เยอะมาก ภาพจาก @goodbeerSG

เท่าที่ลองแว้บๆดูในตู้เย็นทั้งสองตู้ มีเบียร์ระดับแอลกอฮอล์ตั้งแต่ 3.5-8% มีตั้งแต่เบียร์เพียว จนถึงเบียร์ผลไม้ จาก เยอรมัน เบลเยี่ยม และอีกมากมาย (ขอเสียของร้านนี้ แก้วเบียร์เป็นแก้วกินน้ำธรรมด๊า ธรรมดา ไม่ใช่แก้วใหญ่ๆสวยๆเหมือนร้านอื่น แต่แก้วแช่เย็นมาให้นะ)

บรรยากาศบ้านๆแบบนี้ล่ะครับ ภาพจาก @goodbeerSG

คน สิงคโปร์ คะยั้นคะยอให้ผมมาให้ได้ ผมก็ได้มาตอนเย็นๆ เนื่องจากคนร่วมกินเป็นสตรี ก็เลยสั่งเบียร์นุ่มๆรสเบอร์รี่มาชิมครับ (คราวหน้ามาอีก ชัวร์!)

A Good Beer Company (Singapore, China Town) ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ Chinatown Complex ชั้น 2 ห้องที่ 58 ลงสถานี Chinatown [MRT] จ้า

ราคาเบียร์ SGD 8-14 ต่อขวด

ร้านที่สอง South Coast ที่ Marina Bay Shoppes

South Coast ที่ Marina Bay Sands / Shoppes ระเบียงด้านนอก ที่เรียกว่า Bay Level (L1) เป็นร้านอาหารออสเตรเลีย แนวบาร์ มีเบียร์ กับค็อกเทลที่หลากหลาย คาดว่าใครมาเที่ยว สิงคโปร์ ก็ต้องแวะมาที่ Marina Bay อยู่แล้วล่ะ

การตกแต่งในร้าน (ยามเช้า) ภาพจากเว็บของร้านเอง

บรรยากาศทางทางเดินริมอ่าว ในร้าน (ยามเย็น) ภาพจากเว็บของร้านเอง

ตอนจิบเบียร์ลืมถ่ายรูป ดันมาถ่ายรูปตอนกิน Vodka – Chocolate ซะงั้น

ในร้านมีอาหาร พิซซ่า ปีกไก่ทอด และเครื่องเคียงหลายๆอย่างอร่อยมาก รสดี ของทอดแห้งไม่มีน้ำมันเลย

แนะนำ

• Salt&Pepper Calamari (SGD 13)
• Fried Chicken (SGD 18)

ราคาเบียร์ SGD 10-16 ต่อขวด ราคาค็อกเทล SGD6-16 ต่อแก้ว

ถ้าจะนั่งชิลๆ ให้เช็คเวลา โชว์ Light&Sound ของทาง Marina Bay Sands ด้วยครับ เพราะคุ้มสุดๆ จิบเบียร์แล้วมีโชว์ให้ดูด้วย

เดินทางไปลงที่ Bayfront [MRT] นะครับ

ภาพประกอบบางส่วนจาก http://www.southcoast.com.sg

ร้านที่สาม ยกระดับขึ้นมาเยอะเลย Level 33

Level33 ร้านนี้ ได้ชื่อนี้ ง่ายๆเลยเพราะอยู่ที่ชั้น 33 ซึ่งผมแนะนำให้หาโต๊ะ outdoor / terrace นอกร้าน วิวสวยเห็น Marina Bay Sans และ Esplanade ในมุมสูง สวยดีเลยล่ะ กำลังขึ้นชื่อใน สิงคโปร์

ผมถ่ายเองครับ ยามเย็น จะเห็น Marina Bay Sands อยู่ทางขวา (ติดขอบแฮะ)

ร้านนี้เป็นภัตตาคารไปด้วย และในร้านจะมีถังเบียร์โลหะใหญ่ๆด้วยระหว่างที่เราต้องเดินอ้อมไปมา เพื่อหาโต๊ะนั่ง เบียร์ที่นี่ไม่รู้ว่า เขาไปหามาจากไหน แต่เขาก็เคลมว่า ทำ craft beer เองนะ ในเว็บมีวีดีโอเล่าถึงการใช้เครนยกถังเบียร์ขึ้นไปวางบนตึกด้วยล่ะ ยิ่งใหญ่จริงๆ (ถึงได้ราคาแพงไง)

cr.image : greatnewplaces.com

เบียร์ที่นี่มีหลากหลายมาก และมีคำบรรยายชัดเจนไม่ต้องเดา เช่น กลิ่นช็อคโกแลต กลิ่นดอกไม้ กลิ่นผลไม้เปรี้ยว และมีประเภทใหญ่ให้เลือกเป็น Blond Lager, Ale, Strout, Porter และ Wheat Beer ส่วนอาหารที่กินกับแกล้ม เป็นพวก tapas (มีถั่ว ปลาเส้น ซอสแบบสเปน) ส่วนสเต็ก เป็นแบบจานเล็กๆ กินสามคำหมด ในราคาจานละ SGD 12 เป็นอย่างต่ำ (สามจานรวมกัน ถึงจะเท่า จานสเต็กแบบมาตรฐานนะครับ)

ผมได้กินเบียร์หลายสูตรมากครับ อาหารก็หลากหลาย แต่พอบิลออกมา ก็หายเมาล่ะครับ ฮ่าๆ

ถ้าจะกินของว่างกับแกล้มชิลๆเนี่ย แนะนำเลยครับ แต่ถ้ามากินเอาอิ่มละก็ คำนวณเงินดีๆละกันครับ

ภาพจากเว็บของร้านเอง http://www.level33.com.sg

เดินทาง MRT สถานี Raffles Place ครับ ตามแผนที่นี้

 Raffles Place Map

คราวหน้าไปชิลจิบเบียร์ที่สิงคโปร์ ชอบเกรดไหน ระดับหรูหรา ราคาไหน ก็อย่าลืมไปแวะร้านเหล่านี้นะครับ

Bonboy