โตเกียวไร้แป้ง ทำกินสนุกแถมอร่อยอิ่มท้อง กินเป็นมื้อหลักได้เลย กับสูตร โตเกียวไข่ นำไข่มาแทนแป้งโตเกียว ใส่หมูสับและโรยด้วยซอสปรุงรส อร่อยได้อารมณ์ไปอีกแบบ
สูตร โตเกียวไข่ ประโยชน์ก็มี…ราคาก็ดี
ส่วนผสม
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
- ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- หมูสับรวน 50 กรัม
- แครอท (หั่นเต๋า) 30 กรัม
- ซอสปรุงรส ตามชอบ
วิธีทำ
1. ตอกไข่แล้วปรุงรสด้วยซอสปรุงรส พริกไทยป่น และต้นหอม จากนั้นก็ตีให้เข้ากัน
2. เทไข้ลงไปในกระทะ ปรับไฟให้เป็นไฟกลาง เมื่อไข่เริ่มสุก ให้โรยหมูสับแและแครอทลงไป เหยาะซอสปรุงรสเล็กน้อย
3. พับไข่ลงมา และทอดไปเรื่อยๆ จนไข่ด้านบนสุก จากนั้นก็จัดใส่จาน บีบซอสมะเขือเทศตกแต่งจานให้สวยงาม
เมนู โตเกียวไข่ ราคา 21.4 บาท
- ไข่ไก่ 15 บาท
- ไส้ 5.7 บาท
- เครื่องปรุง 0.7 บาท
นำเสนอเมนูย่อยแบบสองคูณสามอย่างเลยทีเดียว
เรียบเรียงโดย Food MThai
คลิปอื่นดู ๆ เพิ่มเติม กินหลักหน่วย