สูตร ผัดบวบใส่ไข่ มื้อง่าย และดีต่อใจ

เมนูง่ายๆ ที่ถูกและดีต่อสุขภาพ ควรเก็บเมนูนี้ไว้ทำทานบ่อยๆ ประหยัดเงินแถมยังกินแล้วไม่อ้วน กินบ่อยเท่าไหร่ก็ได้กับเมนู ผัดบวบใส่ไข่ ใครอยากใส่เนื้อหมูหรือกุ้งก็ได้ตามใจชอบเลยค่ะ

สูตร ผัดบวบใส่ไข่ มื้อง่าย และดีต่อใจ

ส่วนผสม

• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม(สับ) 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• บวบ 2 ลูก
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ตามด้วยกระเทียมสับ ผัดให้กระเทียมสุก จากนั้นก็ใส่ไข่ลงไป ยีไข่ให้สุก

2. ใส่บวบลงไปผัด ปรุงรสด้วย น้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำมันหอย และน้ไตาล ผัดต่อจยนบวบสุกและเปลี่ยนสีเป็นสีเขียวใสๆ จากนั้นก็ตักขึ้นใส่จานได้เลยค่ะ

เมนู ผัดบวบใส่ไข่ 20.8 บาท

• ไข่ไก่ 10 บาท
• เครื่องปรุง 5.8 บาท
• บวบ 5 บาท

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินหลักหน่วย