สูตร ข้าวคลุกปลาทู อร่อยเพลินจนแมวร้อง

วันสบายๆ ก็ต้องการกินเมนูสบาย นั่งกินหน้าทีวีอยู่ที่บ้าน ต้องเป็นเมนูที่ทำง่ายด้วยกับเมนู ข้าวคลุกปลาทู ปลาทูมันๆ คลุกกับข้าวสวยร้อนๆ ไม่มีอะไรจะฟินไปกว่านี้อีกแล้ว

สูตร ข้าวคลุกปลาทู อร่อยเพลินจนแมวร้อง

ส่วนผสม

• ข้าวสวย 2 ถ้วย
• ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกป่น 1 ซอง
• น้ำมะนาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
• ปลาทู 1 ตัว
• หอมแดง 1 หัว

วิธีทำ

1. ตักข้าวสวยใส่ชาม ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำปลา พริกป่น และ น้ำมะนาว คลุกให้เข้ากัน
2. ฉีกปลาทูให้เป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นก็โรยหอมแดงซอย คลุกให้เข้ากัน หรือจะใช้มือขยำเพื่อได้อรรถรส

เมนูข้าวขยำปลาทู 25 บาท

• ปลาทู 15 บาท
• ข้าวเปล่า 7 บาท
• เครื่องปรุง 3.6 บาท

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินหลักหน่วย