Chic เมนู : วิธีทำ พล่ากุ้งสมุนไพร

Chic เมนู : วิธีทำ พล่ากุ้งสมุนไพร

เมนูวันนี้ ขอเอาใจคนรักสุขภาพที่ชื่นชอบอาหารไทยรสแซบประเภทยำๆ ใส่เครื่องสมุนไพรเยอะๆ รับรองว่าถูกปากคนไทยด้วยรสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้านอย่างแน่นอน Chic เมนู  เมนูสุดชิค วันนี้ขอเสนอ  พล่ากุ้งสมุนไพร ตามไปดูวิธีทำกันเลยค่ะ

Chic เมนู : วิธีทำ พล่ากุ้งสมุนไพร

ส่วนประกอบ เมนู พล่ากุ้งสมุนไพร

1. กุ้งสด ปอกเปลือกผ่าหลัง 5-10 ตัว
2. ตะไคร้ซอย 1 ต้น
3. ใบมะกรูดฉีกก้านกลางซอย 5 ใบ
4. หอมแดงซอย 1 หัว
5. ใบสะระแหน่
6. น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำปลา
8. น้ำมะนาว
9. น้ำตาลทราย
10. พริกขี้หนูซอย ปริมาณตามชอบ

วิธีทำ เมนู พล่ากุ้งสมุนไพร

1. นำกุ้งใส่ลงในน้ำร้อน แล้วนำเข้าไมโครเวฟด้วยไฟแรงสูง 5 นาที
2. ทำน้ำยำโดย ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำคาลทราย พริกเผา มะนาว และพริกขี้หนู
3. นำกุ้งลงไปคลุกเคล้ากับน้ำยกที่เตรียมไว้ คนให้เข้ากัน
4. จัดผักเครื่องเคียงใส่จาน พร้อมเสริฟ                  

เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย.. เมนู พล่ากุ้งสมุนไพร น่ารับประทานสุดๆ ไปเลย!!

ขอขอบคุณ LG ที่สนับสนุนไมโครเวฟในการทำอาหารครั้งนี้นะคะ