เมนูคลายร้อน Red Ice ไอศครีมสตรอเบอร์รี่และแตงโม

เมนูคลายร้อน Red Ice ไอศครีมสตรอเบอร์รี่และแตงโม

วิธีคลายร้อนในวันหยุดและได้เพลิดเพลินในครัวที่ทำแต่เมนูที่ซ้ำๆ เดิมๆ ให้เป็นเมนูแปลกใหม่ทำกินกันได้ในครอบครัวกับเมนู Red Ice ไอศครีมแตงโมและสตรอเบอร์รี่

สิ่งที่ต้องเตรียม

• เตรียมแตงโม เขี่ยเม็ดออกให้เหลือแต่เนื้อแตงโม
• สตรอเบอร์รี่ตัดขั้วผ่าครึ่ง
• เกลือ 1 หยิบมือ
• แม่พิมพ์ทำไอศครีม
• เครื่องปั่นผลไม้

วิธีทำ

1. ใส่แตงโมและสตรอเบอร์รี่ลงไปในเครื่องปั่น
2. ปั่นให้พอละเอียด ไม่ให้เป็นเนื้อเหลวมากจนเกินไป และตามด้วยเกลือเพื่อเพิ่มรสชาติให้ทุกอย่างชัดขึ้น
3. เทใส่แม่พิมพ์ ปิดฝาเสียบให้เรียบร้อย นำเข้าช่องแช่แข็งในตู้เย็น แช่ไว้ประมาณ 4 ชั่วโมงหรือมากกว่านั้น อยู่ที่องศาของตู้เย็น
4. รอให้ไอศครีมแข็งนำออกมาจากแม่พิมพ์เป็นอันว่าเสร็จเรียบร้อย

เพิ่มเติมรสชาติด้วยโยเกิร์ตก็ได้ค่ะ เพื่อสุขภาพที่ดี