วิธีทำ แครอทบด ของเด็ก 6 เดือนขึ้นไป พร้อมวิธีเก็บรักษา

ผักผลไม้สีๆ มีประโยชน์อย่างมากโดยเฉพาะวัยที่กำลังเจริญเติบโต ต้องพึ่งสารอาหารเข้าช่วยสร้างกระดูกและร่างกายให้แข็งแรง หนึ่งในผักสีๆ ที่มีประโยชน์อยากให้นึกถึง แครอท เป็นอาหารที่แสนจะมีประโยชน์ ซึ่งแครอทเป็นตัวช่วยสร้างภูมิต่านทานและบำรุงสายตาลูกน้อยอย่างดีเยี่ยม วันนี้แถมวิธีเก็บรักษาแครอทบดให้อยู่ได้นานอีกด้วยนะคะ

วิธีทำ แครอทบด ของเด็ก 6 เดือนขึ้นไป
พร้อมวิธีเก็บรักษา

ส่วนผสม 

• แครอทหั่น
• ข้าวบด
• นมแม่ หรือ นมผง (ที่ลูกกินอยู่)

วิธีทำ

1. ตั้งน้ำ นำแครอทลงไปต้มจนสุก ใช้เวลาประมาณ 30 นาที
2. เสร็จแล้วนำแครอมออกมาวางพักไว้ให้หายร้อน จากนั้นก็นำไปบดด้วยช้อน หรืออยากจะให้ละเอียดที่สุดก็นำเข้าเครื่องปั่นได้เลยค่ะ
3. ตักเสิร์ฟในปริมาณที่ต้องการและผสมนม จะเป็นนมแม่หรือนมที่ลูกน้อยกินอยู่ก็ได้ลงไป หรือหากอยากให้อิ่มอยู่ท้องให้ผสมข้าวบดลงไปด้วย

ปล. เด็กต่ำกว่า 1 ขวบไม่ควรปรุงรสใดๆ ให้ผสมนมแม่หรือข้าวบด และอย่างอื่นได้ แต่ควรผ่านการตรวจสอบแล้วว่าลูกไม่แพ้

เคล็ดลับการเก็บรักษา

**ส่วนที่เหลือก็สามารถนำใส่บล็อคน้ำแข็งแล้วนำไปฟรีซ พอฟรีซเสร็จก็แกะออกจากบล็อคแล้วนำไปใส่ในถุงซิปล็อค เพื่อป้องกันเชื้อแบคทีเรียที่มีในตู้เย็น เมื่อต้องการจะป้อนลูกอีกให้นำออกมาละลาย

อาหารฟรีซจะอยู่ได้เป็นเดือน แต่ทางที่ดีควรทำสดใหม่เสมอ เพราะอาหารฟรีซคุณค่าจะน้อยกว่าตอนทำใหม่ๆ แต่ยังถือว่ามีคุณค่าทางสารอาหารอยู่ หากจำเป็นต้องฟรีซจริงๆ ให้ทำแต่พอดี ไม่ต้องเยอะจนเกินไปค่ะ ทำเก็บไว้กินได้ 1 สัปดาห์ถือว่าโอเค