วิธีทำ ฟักทองบด เมนูอาหารเสริมดีๆ ของวัยทารก

ฟักทองบด สามารถให้ลูกกินได้ตั้งแต่ 6 เดือนขึ้นไป ฟักทองช่วยในเรื่องระบบการมองเห็น มีเส้นใย วิตามินซี และช่วยในเรื่องการขับถ่าย สามารถทานได้ทุกช่วงวัยเลยค่ะ โดยเริ่มจากบดละเอียดให้กับเด็กเล็กที่ยังเคี้ยวไม่เป็น จนเป็นเนื้อหยาบขึ้นเรื่อยๆ เมื่อลูกเริ่มขบเคี้ยวได้ ต้มให้นิ่มๆ หั่นเป็นชิ้นลูกเต๋า ให้เมื่อลูกเริ่มมีฟันแล้ว แต่หากยังอยู่ในวัยที่กลืนได้อย่างเดียวก็ใช้วิธีบดฟักทอง แถมวิธีเก็บรักษาไปด้วยเลยค่ะ

วิธีทำ ฟักทองบด เมนูอาหารเสริมดีๆ ของวัยทารก

วิธีทำ ฟักทองบด

1. หั่นฟักทองให้เป็นชิ้น จากนั้นก็ปอกเปลือกแล้วล้างน้ำให้สะอาด
2. ตั้งน้ำให้เดือด แล้วนำฟักทองลงไปต้ม 15-20 นาที แล้วลองใช้ช้อนส้อมจิ้มลงไป หากดึงส้อมออกได้สบายๆ ก็เป็นอันว่าใช้ได้
3. นำฟักทองมาบดด้วยเครื่องปั่นหรือจะบดผ่านกระชอนก็ได้ บดจนละเอียดแล้วตักเสิร์ฟให้เจ้าตัวน้อยได้เลยค่ะ

ปล. เด็กต่ำกว่า 1 ขวบไม่ควรปรุงรสใดๆ ให้ผสมนมแม่หรือข้าวบด และอย่างอื่นได้ แต่ควรผ่านการตรวจสอบแล้วว่าลูกไม่แพ้

**ส่วนที่เหลือก็สามารถนำใส่บล็อคน้ำแข็งแล้วนำไปฟรีซ พอฟรีซเสร็จก็แกะออกจากบล็อคแล้วนำไปใส่ในถุงซิปล็อค เพื่อป้องกันเชื้อแบคทีเรียที่มีในตู้เย็น เมื่อต้องการจะป้อนลูกอีกให้นำออกมาละลาย

อาหารฟรีซจะอยู่ได้เป็นเดือน แต่ทางที่ดีควรทำสดใหม่เสมอ เพราะอาหารฟรีซคุณค่าจะน้อยกว่าตอนทำใหม่ๆ แต่ยังถือว่ามีคุณค่าทางสารอาหารอยู่ หากจำเป็นต้องฟรีซจริงๆ ให้ทำแต่พอดี ไม่ต้องเยอะจนเกินไปค่ะ ทำเก็บไว้กินได้ 1 สัปดาห์ถือว่าโอเค

• ฟักทองแกงบวด กินข้าวกัน by “แม่อ้อ”