วันคริสต์มาส เทศกาลน่ารักๆ ก่อนที่จะถึงวันปีใหม่ วันคริสต์มาสนี้เพื่อนๆ นึกถึงอะไรบ้างคะ คิดถึงครอบครัวที่ต้องมาอยู่ร่วมกันพร้อมหน้า ปาร์ตี้แสนอบอุ่นในบรรยากาศที่หนาวๆ และแน่นอนว่าทุกบ้านต้องมีเด็กๆ ที่ทำให้มีเสียงหัวเราะกันตลอดเวลา และที่สำคัญต้องมีขนมที่ร่วมกันทำอย่าง Cake pop เอาใจหนูๆ ด้วยเหล่า Tsum ที่มากันเพียบ น่ารักแบบนี้ไม่ห่วงไอเดียนะคะ ไปทำตามได้เลย
วิธีทำ Tsum Tsum Cake Pop
เค้กสุดน่ารักต้อนรับวันคริสต์มาส
วัตถุดิบ
วิธีทำ
1.ผสมเศษบราวนี่กับซอสช็อคโกแลตให้เนียน เนื้อคล้ายดินเหนียวปั้นได้
2.ปั้นเป็นลูกกลมๆ (ไม่กลมบ้างก็ได้ค่ะ^^) แช่ฟรีซประมาน15นาทีให้เค้กเซทตัว
3.ละลายไวท์ช็อคโกแลตจนเป็นเนื้อเนียน
Tips ใช้วิธีการใส่ชามวางบนหม้อที่ต้มน้ำเดือดใช้ไอน้ำในการตุ๋นช็อกโกแลต ห้ามช็อคโกแลตสัมผัสกับน้ำโดยตรงเด็ดขาดต้องคนตลอดเวลาและคุมอุณหภูมิ ไม่ให้น้ำเดือดเกินไปจะทำให้ช็อคโกแลตเป็นก้อนไม่เนียนนะคะ
4.ผสมสีลงในช็อคโกแลตและน้ำตาลฟองดองท์
Tips การผสมสีน้ำตาลฟองดองท์ใช้วิธีการดึงยืดไปมาจะผสมได้ง่ายและเนียนกว่าการนวดเป็นวงกลม
5.เสียบไม้เค้กป้อปเคลือบช็อคโกแลตให้เนียนแล้วนำไปฟรีสให้เซทตัวอีกครั้ง
6.ใช้น้ำตาลฟองดองท์ปั้นเป็นรูปทรงต่างๆในการตกแต่ง
7.จัดวางให้สวยงาม Tsum Tsum cakepop ก็พร้อมสำหรับงานปาร์ตี้แล้วค่ะ
เรียบเรียงโดย Food MThai
ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กล่องข้าวน้อยค่ะแม่