ขวัญใจสายเนื้อต้องไม่พลาด Roddeeded The SteakHouse พระราม 4

ขวัญใจสายเนื้อต้องไม่พลาด Roddeeded The SteakHouse พระราม 4

ถ้าพูดถึงร้านเนื้อคุณภาพดี ราคาไม่แรงมาก ก็จะนึกถึงชื่อของรสดีเด็ดขึ้นมาเลยฮะ ที่นี่เขาดังทั้งก๋วยเตี๋ยวเนื้อ หม้อไฟ ปิ้งย่าง และที่กำลังมาแรงสุดๆ เลยคือร้านสเต็ก

“มหาสาร” ร้านเนื้อสไตล์ Local แต่ความอร่อยมหาศาล!!!

“มหาสาร” ร้านเนื้อสไตล์ Local แต่ความอร่อยมหาศาล!!!

ร้านเนื้อสไตล์ Local ที่ขึ้นชื่อในเรื่องของการจองยาก!เพราะทั้งร้านมีอยู่แค่ 4 โต๊ะ เลยทำให้ลูกค้าแวะเวียนมาไม่ขาดสายแต่เป็นโชคดีของผมที่เพื่อนจองได้พอดี ไม่ว่าจะติดนัดที่ไหนพอรู้ว่าได้คิวร้านนี้แล้ว ต้องเคลียร์ตารางทันที!

น้ำสีแดงสดของสเต็ก Rare แท้ที่จริงแล้วมันไม่ใช่เลือด…!!

น้ำสีแดงสดของสเต็ก Rare แท้ที่จริงแล้วมันไม่ใช่เลือด…!!

เวลาเราสั่งสเต็ก แบบ Rare หรือ Medium เวลาหั่นตรงกลางของเนื้อจะมีน้ำสีแดงสดไหลออกมา ซึ่งเรามักจะเข้าใจมาตลอดว่า นั่นคือเลือดของเนื้อ แต่ความจริงแล้วน้ำสีแดงสดนั้นไม่ใช่เลือดแต่อย่างใด เพราะเนื้อทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็น เนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อไก่ ก่อนจะผ่านเข้ามาขายตามแหล่งต่าง…

วิธีทำ มันบด นุ่มละมุนให้เหมือนร้านสเต็กชื่อดัง

วิธีทำ มันบด นุ่มละมุนให้เหมือนร้านสเต็กชื่อดัง

เป็นเมนูของทานเล่นที่ถูกปากมากที่สุด และที่สำคัญเลยคือขาดไม่ได้ในเมนูสเต็ก ต้องเสิร์ฟคู่กันตลอด วันนี้จึงมาแนะนำวิธีการทำมันบดที่แสนง่าย

ระดับความสุกของสเต็ก ที่สายเนื้อควรรู้!!

ระดับความสุกของสเต็ก ที่สายเนื้อควรรู้!!

เรามักจะตั้งคำถามก่อนจะทำอาหารประเภทเนื้อวัวอยู่เสมอๆ ว่า เมนูนี้เหมาะจะใช้เนื้อส่วนไหนของวัว เนื้อส่วนที่อร่อยที่สุดหากนำมาประกอบอาหารผิดก็จะทำให้ไม่อร่อยได้

ตามส่องเมนูโรยเกลือของ saltbae เชฟตุรกีที่ลีลาสุดเร่าร้อน

ตามส่องเมนูโรยเกลือของ saltbae เชฟตุรกีที่ลีลาสุดเร่าร้อน

นูสเร็ต โกคเจ เป็นเชฟสเต็กที่โด่งดังมากในตุรกี เชียวชาญการแล่เนื้อเป็นอย่างดี ฝึกฝีมือมาตั้งแต่อายุ 16 มีร้านอาหารเป็นของตัวเองชื่อร้าน Nusr Et steak house

สูตร สเต็กไก่เทอริยากิ ได้รสชาติความเป็นญี่ปุ่นอย่างแท้จริง

สูตร สเต็กไก่เทอริยากิ ได้รสชาติความเป็นญี่ปุ่นอย่างแท้จริง

สเต็กที่ทานตามร้านราคาสูงๆ แต่กลับรู้สึกไม่อิ่มสมราคา ถึงแม้รสชาติและวัตถุดิบจะดีเยี่ยมก็ตาม แต่เมื่อเรามาทำกินเองที่บ้านเอาวัตถดิบที่หาง่ายๆ

Kuh Grill and Bar สเต็กระดับพรีเมียม สเต็กนุ่มที่สุดในศตวรรษนี้

Kuh Grill and Bar สเต็กระดับพรีเมียม สเต็กนุ่มที่สุดในศตวรรษนี้

ร้าน Kuh Grill & Bar เป็นอีกหนึ่งร้านที่ลงตัวความผสมสผานญี่ปุ่นและยุโรป ประกอบกับเมนูอาหารอันแปลกใหม่ที่มีการ Presentation พร้อมเสิร์ฟอย่างน่าสนใจ

เนื้อ สเต็ก ออสเตรเลีย คือ เนื้อ สเต็ก ที่ดีที่สุดในโลก

เนื้อ สเต็ก ออสเตรเลีย คือ เนื้อ สเต็ก ที่ดีที่สุดในโลก

    ใครจะคิดว่าประเทศออสเตรเลียที่มีการผลิตเนื้อสัตว์จำนวนไม่มากในแต่ละปี จะเป็นประเทศที่มีเนื้อ สเต็ก ที่ดีที่สุดในโลก ในงานวันโลกสเต็กโลกที่ผ่านมางานถูกจัดขึ้นที่กรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ มีการจัดประกวดเนื้อ สเต็ก โดยคัดเลือกเนื้อกว่า 70 ชนิด จากแหล่งเนื้อคุณภาพเยี่ยมที่ได้จากกว่า10 ประเทศที่รวมถึงประเทศยักษ์ใหญ่ในอุตสาหกรรมการผลิตเนื้อ เช่น ญี่ปุ่น อังกฤษ และ เยอรมนี …