เมนูเจ

เป็นมังสวิรัติอยู่แล้ว แน่นอนว่าเมนูโปรดจะต้องเป็น ผัดหมี่ซั่วเห็ดหอม ที่มีสีสันน่ารับประทาน ทานง่าย ทำง่าย ต่อให้กินทุกวันก็ไม่เบื่อ

ถึงช่วงเทศกาลกินเจกันแล้ว ใครที่เพิ่งเริ่มทานเจเป็นครั้งแรก ไม่ต้องกลัวเรื่องรสชาติว่ามันจะจืด หรือไม่อร่อย วันนี้เรามี สูตรอาหารเจ 10 เมนู มาฝากกัน

เมนู เต้าหู้ลูกเขย โดยใช้เต้าแทนไข่ต้ม แล้วทำน้ำมะขามเปียกราด เป็นเมนูเจที่หวานอมเปรี้ยว อร่อยไม่เลี่ยนแน่นอน

ราดหน้าเจ ที่ไม่ปรุงด้วยน้ำปลาและเนื้อสัตว์ แต่รสชาติความอร่อยยังคงอยู่เหมือนเดิมไม่มีเปลี่ยน

เทศกาลกินเจมาถึงแล้ว สิ่งแรกที่นึกถึงคือเมนู ผัดถั่วงอกซีเซ็กฉ่าย กินง่ายไม่จืดจนเกินไป

กินเจใช่ว่าจะกินของแซ่บๆ อย่างอาหารอีสานไม่ได้ ลาบวุ้นเส้นก็สามารถทำเป็นอาหารเจได้โดยเลือกส่วนผสมที่ไม่มีเนื้อสัตว์

อาหารเจเมนู เห็ดหยองเจ เมนูทานเล่นหรือทานกับข้าวก็ได้ กินแก้เหงาปากในระหว่างวัน มีทั้งความหอมอร่อย ไม่มีแป้ง หมดห่วงเรื่องอ้วนไปได้เลยค่ะ