เคล็ดลับ!! การทำสีผสมอาหาร จากวัตถุดิบธรรมชาติ

เคล็ดลับ!! การทำสีผสมอาหาร จากวัตถุดิบธรรมชาติ

สีที่มาจากธรรมชาติโดยตรง แถมยังได้กลิ่นและรสชาติหอมๆ จากสีธรรมชาติ เรามาเรียนรู้กันดีกว่าว่าสีแต่ละสีสกัดมาจากอะไรบ้าง

รวมสูตรชงเครื่องดื่มหวานเย็น เอาไว้ดื่มคลายร้อน

รวมสูตรชงเครื่องดื่มหวานเย็น เอาไว้ดื่มคลายร้อน

ฤดูหนาวเมืองไทยมีจริงหรือเปล่าไม่รู้ แต่ที่แน่ๆ คือฤดูร้อนกำลังมา กินอะไรไม่ชื่นใจเท่าน้ำเย็นๆ หวานๆ และบ้านเราก็มีเครื่องดื่มให้เลือกกินหลายอย่าง

สูตร ครองแครงอัญชันกะทิสด ขนมไทยนุ่มหนึบหนับ

สูตร ครองแครงอัญชันกะทิสด ขนมไทยนุ่มหนึบหนับ

ครองแครงอัญชัน สีฟ้าที่ได้จากอัญชัน ตัวสีจะไม่โดด เป็นโทนสีฟ้าเป็นธรรมชาติช่วยให้หน้าตาของขนมน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น

สูตร ขนมถ้วยอัญชัน หวานมันอร่อยลงตัว

สูตร ขนมถ้วยอัญชัน หวานมันอร่อยลงตัว

วันนี้เราลองมาดัดแปลง ปรับเปลี่ยนสีด้วยดอกไม้ไทยอย่างดอกอัญชัน ให้ขนมถ้วยกลายเป็นสีฟ้าน่ารับประทานมากยิ่งขึ้นกับสูตร ขนมถ้วยอัญชัน ค่ะ

ไปให้สุด!! นมอัญชันบัวลอยชาไทย ผสมขนมหวานไทยกับเครื่องดื่ม

ไปให้สุด!! นมอัญชันบัวลอยชาไทย ผสมขนมหวานไทยกับเครื่องดื่ม

วัตถุดิบไทยๆ อย่างอัญชันและชาไทย ที่มีสีสันเป็นเอกลักษณ์ เราก็นำมาใส่ไอเดียลงไปในแก้วนม แบ่งเลเยอร์สวยๆ ก็น่ากินไม่แพ้ใครเลย