อัญชัน

ครองแครงอัญชัน สีฟ้าที่ได้จากอัญชัน ตัวสีจะไม่โดด เป็นโทนสีฟ้าเป็นธรรมชาติช่วยให้หน้าตาของขนมน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น

น่าสนุกกับการใส่สีและทำให้น่าทานมากยิ่งขึ้นกับ ตะโก้สาคูอัญชัน ขนมไทยที่กินได้เรื่อยๆ

วันนี้เราลองมาดัดแปลง ปรับเปลี่ยนสีด้วยดอกไม้ไทยอย่างดอกอัญชัน ให้ขนมถ้วยกลายเป็นสีฟ้าน่ารับประทานมากยิ่งขึ้นกับสูตร ขนมถ้วยอัญชัน ค่ะ

วัตถุดิบไทยๆ อย่างอัญชันและชาไทย ที่มีสีสันเป็นเอกลักษณ์ เราก็นำมาใส่ไอเดียลงไปในแก้วนม แบ่งเลเยอร์สวยๆ ก็น่ากินไม่แพ้ใครเลย