นมเย็น นมเย็นอัญชัน อัญชัน เครื่องดื่ม

สูตร นมเย็นอัญชัน นมสีฟ้าสวยสดใส

Home / สูตรขนม / สูตร นมเย็นอัญชัน นมสีฟ้าสวยสดใส

ดอกอัญชันที่สรรพคุณมากมาย ช่วยในเรื่องสายตา และหลอดเลือด และยังช่วยให้ดับกระหายคลายร้อนได้ วันนี้จะนำน้ำอัญชันมาชงกับนมสดเป็น นมเย็นอัญชัน สีสวยน่ารับประทานได้ทั้งสบายตาและสบายใจ

สูตร นมเย็นอัญชัน นมสีฟ้าสวยสดใส

นมเย็นอัญชัน

ส่วนผสม 

  • น้ำดอกอัญชัน 1 ถ้วยตวง (ผสมดอกอัญชัน 10-15 ดอก)
  • นมสด 1/2 ถ้วยตวง
  • นมข้นหวาน 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำแข็งป่น
  • นมข้นจืด หรือ ฟองนม

วิธีทำ

1. ต้มดอกอัญชันจนเดือดและน้ำเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินเข้ม ยกลงกรองเอาเฉพาะน้ำ
2. ใส่นมสดและนมข้นหวานลงในน้ำอัญชัน คนให้เข้ากัน
3. ตักน้ำแข็งใส่แก้ว รินนมอัญชันลงไป แล้วราดด้วยนมข้นจืด หรือบ้านใครมีที่ตีฟองนมก็นำนมสดไปตีฟองนมแล้วราดลงไปก็ได้ค่ะ

นมเย็นอัญชัน
นมเย็นอัญชัน
ขออนุญาตใช้เนื้อหา