bon appétit Café Claire กระทะเหล็ก กินกับพีท อาหารฝรั่งเศส โรงแรมโอเรียนเต็ลเรสซิเดนซ์

bon appétit กับอาหารฝรั่งเศสจากเชฟกระทะเหล็ก ที่ “Café Claire”

Home / แนะนำความอร่อย / bon appétit กับอาหารฝรั่งเศสจากเชฟกระทะเหล็ก ที่ “Café Claire”

“Café Claire” ร้านอาหารฝรั่งเศสบรรยากาศสุดอบอุ่น อิ่มอร่อยได้ทุกมื้อ ถ้ามาช่วงบ่ายจิบชา กินสโคนเก๋ๆ หรือจะดินเนอร์มื้อเย็นก็โรแมนติกสุดๆกับ บรรยากาศสไตล์ร่วมสมัย ด้านนอกล้อมด้วยความสงบหรูหราของสถานทูตอเมริกาและเนเธอร์แลนด์

bon appétit กับอาหารฝรั่งเศสจากเชฟกระทะเหล็ก ที่ “Café Claire”
โรงแรมโอเรียนเต็ลเรสซิเดนซ์ กรุงเทพฯ

เมนูหอยสดชื่น

สำหรับอาหารการันตีได้ว่ารสชาติดีมาก เพราะมาจากฝีมือการสร้างสรรค์ของเชฟ EricWeidmann ผู้ชนะเลิศจากรายการ Iron Chef แนะนำเมนู “เมนูหอยสดชื่น” (550 บาท) เมนูเด็ดที่ใช้ในการแข่งขันจนคว้ารางวัล ใช้หอยนางรมฟินเดอแคลร์ เสิร์ฟทานสดๆ แบบจะแบบเย็นสดชื่นไปอีกก หอยท้อปไข่ปลาแซลมอนและซอสส้มยูสุหรือแบบร้อน ทานกับต้นกระเทียมย่างจนหอมฉุยยย

จานหลักไซส์บิ๊ก สเต็กเนื้อโทมาฮอว์ค กินกับซอสไวน์แดงและเครื่องเคียงอัดแน่น (ขนาด 1500g ราคา 2,950 บาท) ไซส์ใหญ่ขนาดนี้ กินคนเดียวไม่หมดแน่ๆ ฮะ

อีกจานเป็น ขนมปังอาร์ทิซาน (ราคา 520 บาท) และปลาโดเวอร์ โซลทอดราดด้วยซอสเนยและเลมอน (ราคา 1,250 บาท) ปลาทอดคงความฉ่ำในเนื้อ เนยและเลมอนช่วยดึงความหวานของเนื้อปลาออกมาได้ดีมากๆ

อีกจานที่เด็ดไม่แพ้กัน ทูน่าทาร์ทาร์ (ราคา 370 บาท) ปรุงรสด้วยผิวเลมอน มะเขือเทศตากแห้ง น้ำมันหอมระเหย ใบโหระพา และอะโวคาโด ฟัวกราส์เทอร์รีน

กับของหวานปิดท้าย บาบา โอ รัม (ราคา 290 บาท) หอมละมุนกลิ่นวานิลลาที่กินแล้วติดใจ อิ่มอร่อยทุกจานเลย ใครที่อยากลองอาหารฝรั่งเศสสุดคลาสสิกต้องไม่พลาดร้านนี้ฮะ

ร้าน “Café Claire”  โรงแรมโอเรียนเต็ลเรสซิเดนซ์ กรุงเทพฯ (ใกล้ BTS เพลินจิต และชิดลม)
เปิด-ปิด : 11.00-22.00 น.
สำรองที่นั่งได้ที่ โทร 02-125-9000 ต่อ 9080

แผนที่ Café Claire