[รีวิว] กินแหลกตัวแตกไปกับร้านอาหาร Local ที่ Singapore

อัลบั้มภาพ 48 ภาพ

ประเทศสิงคโปร์เป็นประเทศที่กินง่ายอยู่ง่าย และอาหาร Local ก็เด็ดไม่แพ้บ้านเราอย่าง Street Food ร้านอร่อยระดับ Michilin มีอยู่ทั่วสิงคโปร์ รวมถึงร้านที่อยู่ใน Food Centre ดังๆ อย่าง Maxwell Food Centre Newton Food Centre และ Old Airport Food Centre จะมีอะไรน่ากินบ้าง ไปดูกันเลยค่ะ

[รีวิว] กินแหลกตัวแตกไปกับร้านอาหาร Local
ที่ Singapore

มาเริ่มกันที่แรกกันเลยค่ะ Maxwell Food Centre อยู่ตรงข้ามวัดพระเขี้ยวแก้วเลย เป็นที่ตั้งของข้าวมันไก่ TIAN TIAN ชื่อดังนั่นเอง

มาแล้ว Tian Tian Hainanese Chicken Rice ร้านอร่อยระดับ Michilin ร้านแรก ถ้าสั่งเนื้อน่องจะแพงกว่านิดหน่อยนะคะ เราโชคดีได้มาจานสุดท้ายของร้านพอดี เนื้อไก่นุ่มไม่ตบแล้วตบอีกเหมือนบ้านเรา แต่ถ้าเรื่องน้ำจิ้มพี่ไทยอร่อยกว่าเยอะ โดยรวมแล้วก็ไม่ผิดหวังจ้า

อันนี้เรียกอะไรไม่รู้ แต่เป็นเหมือนมีผัก มะม่วง มัน เผือก มาคลุกกับซอสหวานๆ คลุกกับถั่ว 

อันนี้เรียก Carrot Cake แต่ไม่มีแครอทค่ะ (งงเหมือนกันทำไมชื่อนี้) เหมือนเป็นแป้งผัดกับไข่ คล้ายๆขนมผักกาดบ้านเรา

ของหวานรอบนี้เป็นเต้าหู้นมสดอร่อยมากค่ะ นุ่มนิ่มดึ๋งดั๋ง

ยี่ห้อนี้นะคะ ขายตามตู้ใน Food Centre ค่ะ

เดินเหนื่อยๆขอกินไอติมหน่อยน้า

ที่ต่อมาคือ Newton Food Centre ตามรอยหนัง Crazy Rich Asians ค่ะ ที่นี่เป็นที่รวมร้านอร่อยเพียบ

แต่ละร้านก็จะมีหน้าร้านแบบนี้ค่ะ เราก็เข้าไปดูเมนูได้เลย ประเดิมที่เซ็ตเมนูของ Alliance seafood ร้านอาหารระดับ Bib Gourmand ก่อนเลยค่ะ

สั่งแล้วเค้าก็จะเอาอุปกรณ์มาให้ที่โต๊ะแบบนี้ ถุงมือที่แกะปูพร้อม

ไหนขอจัด Chilli Crab หน่อยจ้า คือปูตัวโตมากเป็นปูผัดกับไข่และซอสชุ่มๆ

หมั่นโถวทอดนุ่มๆกินกับ Chilli crab ค่ะ

ในเซ็ตมีข้าวผัดมาด้วย แต่อืม จืดมากเลยค่ะ

ขอแจมด้วย Mutton satay สะเต๊ะจากร้านอื่นๆด้วย นุ่ม หอม อร่อยมากกก

อันนี้เป็น Stingray ปลากระเบนค่ะ ก้างก็จะเล็กๆหน่อย เนื้อมีความหนีบๆ มีซอสราดด้านบน

อันนี้เหมือนออส่วนบ้านเรานี่แหละค่ะ อยากกินล้วนๆ

ตัดด้วยน้ำอ้อยหวานน้อยสักแก้วให้ชุ่มชื่นหัวใจ

ต่อมาจะพามาร้าน Zam Zam ย่านอาหรับกันนะคะ ร้านนี้ประทับใจมาก จากคนที่ไม่ชอบอาหารอินเดียพอกินที่นี่คือต้องมาตำอีกอ่ะบอกเลย !!

บรรยากาศร้าน อันนี้ชั้น 2 นะคะ ชั้นล่างเต็มหมดแล้ว

ข้าวหมกไก่ค่ะ อร่อยยันผัก

แกงกะหรี่ปลาอะไรสักอย่าง อร่อยเหมือนกันค่ะ

มะตะบะ ที่ร้านจะมี Chicken กับ Mutton ให้เลือกนะคะ ก็เลือกเอาตามชอบเลย อร่อยเหมือนกันกินหมดเกลี้ยง

ชาร้อนสักแก้วเป็นอันจบพิธี

วันนี้พามาอีกที่คือ Old Airport Food Centre เห็นบ้านๆแบบนี้ ที่นี่ก็มีร้านระดับ Michilin หลายร้านเหมือนกันน้า

สั่งมาเลยจากร้านเมื่อกี้ค่ะ ก๋วยเตี๋ยวผัดจ่ะ

มาต่อที่ร้าน LOR MEE ค่ะ

หน้าตาเหมือนกระเพาะปลาบ้านเราเลยอะ

กินคาวแล้วก็กินหวาน นั่นคือน้ำแข็งไสนั่นเองค่ะทรงเครื่องเหมือนกัน แต่เลือกเครื่องเองไม่ได้เด้อ

เดินผ่านกี่ร้านๆ ก็ Michiilin Star ทั้งนั้น

เอ่า มาตามกระแสซะหน่อย Song Fah Bak Kut Teh

สายบักกุดเต๋ห้ามพลาด น้ำซุปเติมได้ตลอดน้า

เครื่องเคียงเป็นเต้าหู้ค่ะ

เอ่านี่สายแล้วแต่มากิน Ya Kun Kaya Toast ซะหน่อย เดี๋ยวมาไม่ถึง

จบด้วย Founder Bak Kut Teh ย่าน Balestier ค่ะ ร้านนี้มีมานาน เป็นบักกุดเต่สไตล์มาเลเซีย เค้าจะเคลมว่ามีคนดังมากินเยอะแยะมากมายเลยนะเอ้อ

ซูมหมูให้ดูค่ะ ร้านนี้จะต่างจาก Song Fah ตรงที่น้ำซุปนะคะ ถ้าใครชอบซุปเข้มข้น เผ็ดพริกไทยเยอะกว่ามาร้านนี้เลย แต่เราว่าเนื้อหมูที่ Song Fah นุ่มกว่าค่ะ

สุดท้ายยยยย จริงๆ ก่อนขึ้นเครื่องกับไอศครีมโยเกิร์ตสัญชาติสเปน แบรนด์ ‘llao llao เหยาเหยา‘ ที่สนามบิน ฟินมากกก นี่คือปกติไม่ชอบกินโยเกิร์ตนะ แต่นี่คือเครื่องเยอะ และตัวไอศครีมอร่อยจริงๆ กินหมดถ้วยเลยค่า

ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก : หลงใหลได้เที่ยว