"คลิปแนะนำ"

เกี๊ยวห่อชีส

เกี๊ยวห่อชีส

      เวลาจะมีงานปาร์ตี้เล็กๆ หรือมีเพื่อนฝูงมาเที่ยวเล่นที่บ้านทีไร “กุ๊กเล็ก” ก็จะต้องคอยคิดหาเมนูทำง่ายกินง่าย แต่รสชาติถูกปากทุกคนมาเตรียมไว้ บางทีคิดแล้วคิดอีกก็ยังไม่ถูกใจ บางเมนูก็ยุ่งยาก บางเมนูก็ส่วนผสมเยอะเสียจนวุ่นวายไปหมด แต่พอ “กุ๊กเล็ก” ได้ไปเจอเมนู “เกี๊ยวห่อแฮมชีส”…

กุ้งผัดพริกไทยดำ

กุ้งผัดพริกไทยดำ

ส่วนประกอบ กุ้งสดปอกเปลือกดึงไส้ออก 300 กรัม หน่อไม้ฝรั่ง 5-6 ต้น พริกไทยดำคั่วบุบหยาบๆ 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 2…

ยำสามกรอบ

ยำสามกรอบ

  เครื่องปรุง – ส่วนผสม – กระเพาะปลาอบแห้ง 1 ถ้วย – เม็ดมะม่วงหินมพานต์ 1/4 ถ้วย – ปลาหมึกแห้ง 1/4…

เนื้อมะเขือม่วงย่าง

เนื้อมะเขือม่วงย่าง

  ส่วนผสม -มะเขือม่วงลูกใหญ่  2  ลูก  -หอมหัวใหญ่สับหยาบ  1  ช้อนโต๊ะ  -กระเทียมบด  1  กลีบ  -น้ำมะนาวเลมอนประมาณ  1/2  ลูก  -น้ำมันมะกอกประมาณ …

กุ้งซอสมะนาว

กุ้งซอสมะนาว

      มื้อนี้ “กุ๊กเล็ก” ก็มีเมนูเด็ดจาก “โรงแรมอันดามันคลับ” มาฝากให้ได้ลองทำกันดู โดยใช้ชื่อเมนูว่า“กุ้งซอสมะนาว” จะกินเล่นๆหรือใช้เป็นออเดิร์ฟรับแขกก็ดูดี อย่ามัวรอช้าเข้าครัวกันเลยดีกว่า ส่วนผสม(โดยประมาณ) กุ้ง 5 ตัว…