เมนู ไก่อบสามเกลอ เมนูอร่อยในไมโครเวฟ

ช่วงเวลาที่นึกว่าพรุ่งนี้จะกินอะไรดี และขอแบบตื่นก็ทำกินได้เลย ไม่ต้องมีวิธีทำให้ยุ่งยาก และเป็นเมนูที่ไม่ได้ทำกันบ่อยๆ โจทย์นี้ลองเป็นเมนูนี้เลยค่ะ ไก่อบสามเกลอ เป็นเมนูที่ใช้เวลาหมักหลายชั่วโมง แต่เข้าอบในไมโครเวฟแค่ 30 นาทีเท่านั้น เหมาะกับเป็นเมนูของวันพรุ่งนี้เช้า เพราะจะหมักไว้ตอนกลางคืน แล้วตื่นมาทำแค่กดไมโครเวฟ แค่นี้ก็ได้เมนูใหม่ๆ ของเช้าวันใหม่แล้วค่ะ

 เมนู ไก่อบสามเกลอ เมนูอร่อยในไมโครเวฟ

ส่วนผสม

• รากผักชี 4-6 ต้น
• กระเทียม 8-10 กลีบ
• พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
• น่องไก่ติดสะโพก 800 กรัม
• ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
• งาขาว

วิธีทำ

1. ตำรากผักชี กระเทียม และพริกไทยเข้าด้วยกัน ตำจนละเอียด
2. หมักน่องไก่ด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาลปี๊บและ งาขาว
3. ใส่ส่วนผสมที่ตำไว้ลงไป ขยำให้เข้ากัน จากนั้นก็หมักทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง
4. นำฟรอยด์มาลองใส่ถาด และนำไก่ที่หมักไว้มาวาง นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ความร้อน 190 องศา เวลา 30 นาที
5. อบเสร็จแล้วก็ใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน