วิธีทำ ไส้กรอกลุยสวน (เจ)

Home / สูตรอาหาร / วิธีทำ ไส้กรอกลุยสวน (เจ)
กินข้าวกัน กินเจ สูตรอาหารเจ อาหารเจ แม่อ้อ ไส้กรอกลุยสวน

ในช่วงถือศีลกินเจ จะกินอย่างไรให้อิ่มสบายท้อง แถมอร่อยได้คุณค่าทางสารอาหารเต็มเปี่ยม โดยเลี่ยงแป้งให้น้อยที่สุด ใครคิดถึงเมนูก๋วยเตี๋ยวลุยสวน ลองทำตามเมนูนี้ได้เลยค่ะ ไส้กรอกลุยสวน สไตล์เจ ทำง่าย กินง่าย แถมอร่อยด้วย

วิธีทำ ไส้กรอกลุยสวน (เจ)

ส่วนผสม

  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว (เจ) 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  • พริกเขียว ตามใจชอบ
  • ไส้กรอก และ แฮม (เจ)
  • ผักสดตามใจชอบ
  • เส้นก๋วยเตี๋ยวที่ยังไม่หั่น

วิธีทำ

  1. นำน้ำมะนาว น้ำส้มสายชู ซีอิ๊วขาวสูตรเจ น้ำตาลทราย เกลือป่น และพริกเขียวลงไปปั่นในเครื่องปั่นจนละเอียด
  2. นำไส้กรอกและแฮมไปอบในไมโครเวฟใช้เวลา 30 วินาที
  3. แผ่เส้นก๋วยเตี๋ยวแล้วจัดเรียงผักได้ตามใจชอบ วางสลับกับไส้กรอกและแฮม
  4. ม้วนเส้นให้เป็นโรล กดให้แน่น จากนั้นก็ผ่าให้เป็นชิ้นพอดีคำ
  5. นำน้ำยำราดหรือเสิร์ฟแยกใส่ถ้วยก็ได้ค่ะ

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน

ขออนุญาตใช้เนื้อหา